M's Cafe奮闘記

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2012/12/08
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カテゴリ: カテゴリ未分類
日々、気温差が5℃位あり不安定な陽気ですね
くれぐれも風邪などひかないように注意を...ですね。

先日(6日)、厚生労働省が2011年の国民健康・栄養調査を
発表していましたね。
その中では、
高収入層の600万円以上、
  中収入層の200万円~600万円、
  低収入層の200万円未満
に3分し、生鮮食品の野菜や肉などの1日当たりの摂取量を集計
したようで、
結果、
  高収入層、男女とも283g
  中収入層は、男性266g、女性271g
  低収入層は、男性259g、女性267g

世帯の収入が少ないほど生鮮野菜の摂取量も少ないという結果
だったようで...

生活習慣病などを予防し、
健康な生活を維持するための目標値は...
  ”野菜類を1日350g以上食べましょう”
と
掲げられているようで...
調査結果の摂取量と比較すると、どの収入世帯も不足している
ことに...
ただ、
食事は野菜だけでなく、他の食材との組み合わせて食べるこ
とで、必要な栄養素をまんべんなく摂ることが必要
栄養素摂取のバランスも加味しながら、野菜を摂取出来るように...
ですね。





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最終更新日  2012/12/08 11:10:21 AM
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