M's Cafe奮闘記

月曜日...今日から会社の方も多い事と...
お正月気分から一転、お仕事モードに...ですね
今年も、頑張りましょう～p(^^)q

昨日のTVでは、毎年恒例マグロ初競りにかける人たちの
ドキュメント番組がありましたが...
今年5日に行われた初競りでは、
青森県の大間港に水揚げされたマグロが、
マグロ1本に今までの最高額1億5000万余りの値を...
初せりの最高値...
　　5年前に607万円だった価格は、一昨年には3249万円
　　3年で5倍以上に
　　中国などアジアを中心にすしの人気が高まったことで、
　　中国などですしチェーン店を経営するグループが参入した
　　事で話題になりましたが...
　　その結果、さらに競争が激しくなる事に...。
　　昨年は、5649万円
　　今年も、
　　中国すしチェーン店を経営するグループらと
　　日本のすしチェーン店の競り合いとなり、
　　日本のすしチェーン店が去年の3倍近くで競り落とす事に...

今年5 日、築地市場で取り引きされたマグロ...
　　生鮮と冷凍を合わせておよそ2400本に上ったようですが、
　　最高値となった１本1億5000万円余りという価格、
　　ほかのマグロをほとんど買い占められる額だということです。
　　市場関係者からは、
　　　　”異常な事態だ”
　　　　ほかのマグロの取り引き価格に影響が出かねないとして
　　　　懸念されているようで...
　　　　マグロは世界から入ってくるため、
　　　　初せりの価格の高騰で海外の取り引き先から日本では高
　　　　値がつくという認識を持たれて価格がつり上げられ、
　　　　結果、消費者が購入する価格にもはね返ると...

今年の景気回復に向けていいスタートになるといいですね。
しかし、
果たして、今後の初せりの最高値...どうなってしまうんでしょう