M's Cafe奮闘記

今日も寒さ厳しいですね。
金曜日...一週間お疲れさまでした...いい週末を...

毎朝日テレの番組で料理を披露している速水もこみちさん
番組(ＭＯＣＯ'Ｓキッチン)の料理では、
初めの頃は、そんなにオリーブオイルを使うの...って...
結構オリーブオイルを、多用している印象を受けましたが...
記事にも、同コーナーで、オリーブオイルを「入れすぎ！？」と
ツッコみたくなるほどオリーブ命のもこみち...
と記載されていましたね
そんな速水もこみちさん...
今回、番組オリジナルのオリーブオイルをプロデュースして発売
するようですね
本人が、スペインを旅して”自家製”をプロデュース。
昨年12月に、オリーブ名産地スペイン・アンダルシア州コルドバ
の農園を自ら訪問したようですよ。
　　農園のオリーブオイル鑑定士とともにブレンド作業に挑戦し、
　　味覚を敏感に感じる早朝から約3時間テイスティングを行って、
　　究極の黄金オイルを作り上げたとの事です

今回作り上げたオリーブオイルの商品名は、

　　24日に5250円で発売するようですね
　　ラベルにはオリーブの直筆イラストも掲載しているようですよ。
　　オリーブオイルって価格も味もいろいろ...
　　5250円、結構いい価格帯のオリーブオイルですが...
　　味も好みもあるし、使う料理によっても...ですが...

記事によると、味の方は、
　　鮮度抜群で
　　”優しい甘みにピリっと刺激があり、まるで女性が思い描く恋愛
　　のような...”
　　と表現していたようですが...

果たしてどんな味のオリーブオイルが出来たんでしょうね。
ＭＯＣＯ'Ｓキッチンでも、またまた多用しそうですね
一度、味見してみたいなぁ～って...