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2013/08/04

ビアホール誕生の日

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今日も西日本を中心に不安定な陽気のところが多いようで...
落雷や竜巻などの激しい突風にも注意が必要のようですね。

今日8/4日は、日本初のビアホールが誕生した日ですね。
明治32年8/4日、” 恵比寿ビール BEER HALL ”が銀座に開店。
その当時、
おそばやコーヒーが1～2銭に対して、ビール1杯(500ml)
が10銭だったようですが、
モダンな建築も人気を呼び、1日平均800人もの人が訪れていた
ようですね
日本麦酒の社長馬越恭平さんのアイデアで誕生したビヤホール
は、ヱビスビールの宣伝が目的だったようで、
工場直送の出来立て生ビールを味わってもらい、そのよさを知
ってもらうためだったようですね。
宣伝目的のビヤホールも、
開店1週間からは1日1,000リットルも売れる日もあったようで、
売上げも好調、商売にもなるという一石二鳥の成果だったよう
です。
そんな中、お客さんにとっては、
当初のつまみが西洋に倣いスライスした大根だけだった事が不
満の一つだったようですね。
その後は、蕗や海老の佃煮にしたことで、受けたようですが...。
ちなみに、
現存する日本最古のビヤホールは、
昭和9年4/8日に誕生した”ビヤホールライオン銀座七丁目店”で、
今なお創建当時のままの姿を残すビヤホールの殿堂と ...
...

この夏、この猛暑でますますビールが美味しい季節...
ビヤホールで一杯...暑さも吹っ飛ばして...ですね

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