M's Cafe奮闘記

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2014/04/03
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カテゴリ: 食材_商品

今週は、不安定な陽気で...お花見シーズン、
桜の花...ほんと綺麗で癒されますよね
土日まで桜の花も雨で散らずもってくれるといいですね

うめだ阪急さんと人気菓子メーカーとのコラボ商品...
”バトンドール”(グリコ)、”ハッピーターンズ”(亀田製菓)に続き、
第3弾が発売されましたね。
4/1日、阪急うめだ本店B1フロアに、カルビー初の百貨店直営店舗が
オープンし、今回、そこで販売されているのは、”グランカルビー”
グランカルビー ...
  ターゲットは団塊ジュニアの女性たちのようで、誕生したのが、
  ポテトチップスを進化させた新感覚の”ポテトクリスプ”
  (クリスプとはパリパリという意味)
  これは、カルビー史上最厚の高級ポテトチップスのようで、
  普通のポテトチップスの約3倍との事
  ざっくりとした食感で、おいしさもグレードアップし、大人の味との
  事です
  いつでもどこでも手に入る通常のスナック菓子とは異なり、高級感が
  漂う全く新しい商品になっています...との事です。
  この商品、完成品を世に送り出すまでに約1年を要したようです
  ね。
  開発に1年かかった最大の理由は...
カルビー株式会社新規ビジネス推進部課長の方によると...
    ”契約農家が大切に育てた馬鈴薯の旨みを最大限に引き出した
    かった。
    もっともっと素材の味がわかるように。
    だからたくさんの厚みの試作品を何度も何度も作ったのです。
    3倍なのか、5倍なのか、いったい厚みをどれくらいにすればいい
    のか。
    それを決めるのに最も苦労しました。
    それと、甘いポテトは作り慣れているものではなかったので、
    阪急さんにも何度も試食してもらって、完成にこぎつけました。
    値段は消費税アップも考えて、値頃感のいい500円(税別)に設
    定しました”
    とのことです
  月間売り上げは、
    うめだ阪急広報の方によると、約200万円を目標にしているとの
    事です。

  ラインアップは6種類
    しお味、濃厚バター味、トマト味、チーズ味、
    いちご味、焦がしミルク味で、各60g(15gX
4袋入り)
540円(税込)

阪急阪神百貨店宣伝広報の方によると...
  販売にあたって、
  ”
百貨店の商品と言うのは、今しかないもの、ここしかないものを販
  売しているわけですが、
  カルビーさんは、逆転の発想で、いつでもどこでも食べられるものを
  販売して皆さんに愛されている。
  そこで、百貨店ならではの”大人のためのポテトチップス”を作って
  下さいとこちらからオーダーしました”
  との事です

阪急阪神百貨店でのとり扱い...
関東では、手に入らないって事ですね
一度は口にしてみたいものですね...誰かお土産で買ってきてくれる
といいなぁ~






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最終更新日  2014/04/03 11:23:58 PM
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