2026.09.27
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題名
「間違えて、謝って、また笑う。」――道の駅常総で学んだ伎芸の一日とは？？
9月27日、日曜日。
道の駅常総にて、コロッケのキッチンカーを出店しました。
午前中の打ち合わせを終え、私は午後1時頃から5時30分頃まで、
キッチンカーの前に立ち、伎芸『ぎげい』型おもてなし商売道の実践です。
この日は、本当にたくさんのお客様でした。
サッカー、バレーボール、剣道、柔道などのスポーツチーム。
マイクロバスでやって来る中学生、高校生。そして、ママさんたちのハワイアンダンスチームまで。
ほぼずっと行列でした、
コロッケを売るだけではありません。
学生さんたちを見つけると、
「お父さん、お母さんの手伝いをするんだぞ」
「じいちゃん、ばあちゃんを大切にな」
そんな話までしてしまいます。
これも私なりの
「しゃべるコロッケ」
です。
ところが、この日は大失敗もありました。
50歳代前半くらいのご夫婦と、一緒にいた女性のお客様。私はてっきり親子だと思い、その女性を18歳、19歳くらいのお嬢様だと思い込んでしまいました。
「筑波大学を目指してください。下宿先は我が家の2階でどうですか？ ご飯食べ放題、スイカも食べ放題ですよ！」
さらに、
「大学生活を楽しんでくださいね！」
すると、お嬢様だと思っていた女性が、
クスクス笑いながら一言。
「ダブル？」
「私、39歳です」
うひゃー！
やってしまいました。
「申し訳ございません！」
何度も何度も謝りました。
コロッケをご購入いただいたあとも途中までお見送りし、また陳謝。
別のお客様でも、大学生くらいの男性だと思って話していたら、なんとご主人様だったことも。
人を見た目だけで決めてはいけません。
伎芸型おもてなし商売道では「先入観を持たず、お客様を見る」と言っている本人が、見事に先入観にやられました。
大反省です。
しかし、失敗したからこそ学べることがあります。
夕方になると、中学校、高校のスポーツクラブの学生さんたちが、監督さん、コーチさん、親御さんと一緒にやって来ました。
私は学生さんたちに、トイレ掃除やお風呂掃除の大切さ、そして地域のために動くことの意味を話しました。
すると、監督さんやコーチさん、親御さんから拍手が。
「ありがとうございます」
そんな言葉までいただきました。
クタクタになった一日でした。
でも、考えてみれば商いとは、こういうものなのかもしれません。
売る人と買う人だけの関係ではない。
笑って、間違えて、謝って、また笑う。
そして時には、人生の先輩として若い人たちに一言伝える。
完璧なおもてなしより、人間くさいおもてなし。
今日の私は失敗だらけでした。
でも、その失敗をごまかさず、きちんと謝ることも「伎芸」の鍛錬だと思います。
コロッケを何個売ったかも大切です。
しかし、それ以上に、
今日、何人の人と笑い、何人の人と心が触れ合ったのか。
そこに、私が続けている伎芸『ぎげい』型おもてなし商売道の面白さがあります。
今日も道の駅常総には、たくさんの「快輪（かいわ）」が生まれました。
そして私はまた一つ、お客様から商いを教えていただきました。
失敗もまた、立派な教材です。
顔晴れ、67歳目前。
まだまだ修行中です。
「間違えて、謝って、また笑う。」――道の駅常総で学んだ伎芸の一日とは？？
9月27日、日曜日。
道の駅常総にて、コロッケのキッチンカーを出店しました。
午前中の打ち合わせを終え、私は午後1時頃から5時30分頃まで、
キッチンカーの前に立ち、伎芸『ぎげい』型おもてなし商売道の実践です。
この日は、本当にたくさんのお客様でした。
サッカー、バレーボール、剣道、柔道などのスポーツチーム。
マイクロバスでやって来る中学生、高校生。そして、ママさんたちのハワイアンダンスチームまで。
ほぼずっと行列でした、
コロッケを売るだけではありません。
学生さんたちを見つけると、
「お父さん、お母さんの手伝いをするんだぞ」
「じいちゃん、ばあちゃんを大切にな」
そんな話までしてしまいます。
これも私なりの
「しゃべるコロッケ」
です。
ところが、この日は大失敗もありました。
50歳代前半くらいのご夫婦と、一緒にいた女性のお客様。私はてっきり親子だと思い、その女性を18歳、19歳くらいのお嬢様だと思い込んでしまいました。
「筑波大学を目指してください。下宿先は我が家の2階でどうですか？ ご飯食べ放題、スイカも食べ放題ですよ！」
さらに、
「大学生活を楽しんでくださいね！」
すると、お嬢様だと思っていた女性が、
クスクス笑いながら一言。
「ダブル？」
「私、39歳です」
うひゃー！
やってしまいました。
「申し訳ございません！」
何度も何度も謝りました。
コロッケをご購入いただいたあとも途中までお見送りし、また陳謝。
別のお客様でも、大学生くらいの男性だと思って話していたら、なんとご主人様だったことも。
人を見た目だけで決めてはいけません。
伎芸型おもてなし商売道では「先入観を持たず、お客様を見る」と言っている本人が、見事に先入観にやられました。
大反省です。
しかし、失敗したからこそ学べることがあります。
夕方になると、中学校、高校のスポーツクラブの学生さんたちが、監督さん、コーチさん、親御さんと一緒にやって来ました。
私は学生さんたちに、トイレ掃除やお風呂掃除の大切さ、そして地域のために動くことの意味を話しました。
すると、監督さんやコーチさん、親御さんから拍手が。
「ありがとうございます」
そんな言葉までいただきました。
クタクタになった一日でした。
でも、考えてみれば商いとは、こういうものなのかもしれません。
売る人と買う人だけの関係ではない。
笑って、間違えて、謝って、また笑う。
そして時には、人生の先輩として若い人たちに一言伝える。
完璧なおもてなしより、人間くさいおもてなし。
今日の私は失敗だらけでした。
でも、その失敗をごまかさず、きちんと謝ることも「伎芸」の鍛錬だと思います。
コロッケを何個売ったかも大切です。
しかし、それ以上に、
今日、何人の人と笑い、何人の人と心が触れ合ったのか。
そこに、私が続けている伎芸『ぎげい』型おもてなし商売道の面白さがあります。
今日も道の駅常総には、たくさんの「快輪（かいわ）」が生まれました。
そして私はまた一つ、お客様から商いを教えていただきました。
失敗もまた、立派な教材です。
顔晴れ、67歳目前。
まだまだ修行中です。
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