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＊～The Best of My Dear Roses 2006～＊

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2006.07.04

のレッスンの後、録画したHER○を見ていたら
楽しみにしていた楽天仲間のミーシャさんからの荷物が届きました♪

ミーシャさんは、柳生さんやポール氏を創め園芸家のメッカでしょうか、、
南アルプスの豊かな自然の中で本当に豊かな暮らしをしていらして
ナチュラルなお庭や果樹園や家庭菜園が満載のブログです。

先日、大好きなズッキーニのUPだったのでヨダレタラタラなカキコをしましたら、、
有難くも快く送って下さったのでした。。m(__)m

届いた荷物はずっしりと重くて、ハーブの香りがするものだから
とっても厳重に梱包してくれたのですが、開封に焦ってしまって、、(^_^;)
開けるとこんなに盛り沢山の採りたてのお野菜でした☆彡

１つ１つ丁寧に輸入紙に包まれていて、しかもレシピ入りで
１番の楽しみはこの花付きズッキーニだったのでした。
週に何度か無農薬の農家から仕入れた軽トラの八百屋さんが来るのですが
今が旬のズッキーニも、花付きは中々お目にかかれなくて
私はこれのフリットが忘れられなくて、ついお言葉に甘えて送っていただきました☆

花付きズッキーニ

市場にはまだ出回らない新種のオジャガやズッキーニも送って下さって
初めての食材、色艶も美しくてワクワクしてしまいました。

今日はリースニングをキーンと冷やしまして
コロッとしたズッキーニは新鮮なのでサッと火を通してトマトとマリネにしまして
目に鮮やかなライムグリーンとパープルのインゲンは、
お中元の松坂牛で巻いてバルサミコソースでサッパリといただきました。

新種のオジャガは掘りたてなので、蒸してバジル２種のトマトソースでいただきました。
このバジル、箱を開封する時から香っていましたが、、
いざ洗うとレモンの香りがしてアレレと思ったら(*_*;
バジルとレモンバジルと２種送って下さったそうで、一緒にオリーブオイルでソースにしました。

ｄｉｎｎｅｒ

で、ここ最近決算で午前様続きの主人が今日に限って早く帰りまして
メインの花付きズッキーニ、モッツアレラとバジルでフリットするつもりが、、
焼酎に合わせて、とっととアテを作らねばならず、、(ーー;)
この写真撮るのも精一杯で、明日の楽しみとなりました。無念★

ミーシャさん、美味しくて美しいお野菜をたっぷりとお届け下さり
本当にどうもありがとうございました。m(__)m

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