また次のワインが飲みたくなる

再び飲みました。一層果実味が落ちていて、それと引き換えにアルコールの香りが強くなっていました。よくよく考えると、明けてすぐ果実味が弱かった理由は吹き出た結果入った空気による劣化ではないかと思います。本来のアンリボワイヨのコルトンシャルルマーニュではないのに、逆にあれだけの味わいがあったことのほうが驚きかもしれません。

今度は正常な状態のものを飲んでみたいと思います。