私に出来ること

　　　　(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)





　　　自宅にある材料で、何か冷たいお菓子が作れないかな～と、
　　　いろいろと食料品の整理をしていたら、思いがけなく「葛粉」を発見。
　　　でも、こんなのいつ買ったんだっけ？？(^^;)
　　　そーいえば、マクロビ風の食事に凝ってた頃に買ったような...。
　　　（何年前の話やねんっ！）


　　　賞味期限を見ると、今年の9月までとなっていたので（1～2年は放置してるな）
　　　さっそくレシピを検索♪
　　　急遽「くず餅」を作ってみました。




息子が食べようとしているところを、家庭内パパラッチ（笑）




　　　くず餅にはきび砂糖を使ったので、色が少し黄色くなりましたが、
　　　食感はびっくりするほどもっちもち！
　　　つめた～く冷やして、 レンジで作った黒蜜 と黒大豆の黄な粉をたっぷりとかけたら、
　　　本格的な夏の和菓子となりました～♪








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