2012.08.28
カテゴリ： ざっくばらんにひとりごと
「ごちそうさまでした」レジで支払いを済ませる。黒いスーツがよく似合う背の高い若い男性が対応する。「あのぉ、こちらでは宗教上の理由でエビが入っていないのでしょうか」どれほどの執着だろう。自然農法の話をして下さる。途中から、胸ポケットのメモを取り出し説明して下さる。そんなたいそうな説明はいらないのに。きっと、上司からどのような質問にもきちんと答えよ、と言われているに違いない。メモ書きを見ても構わないから、と言われているに違いない。ひたむきさが感じられる。「ここにあるパンにも動物性油脂は使われていないのですか？」焼きたてのベーグルやフォカッチャなどが並べてあった。バターではなくオリーブ油だろう。「そうですね、こちらのクッキーにはバターが使われております。」先程、頂いたお蕎麦はこの信楽で栽培しているものではないが、ダシは鰹と昆布から取っているそうなので、完全な菜食が教義でもないらしい。おいしそうなクッキーを記念に買う。
（オリジナル・ミックス・クッキー。抹茶・ピーナツ・チョコ・プレーン・胡麻の５種類が詰められている。バターのコクとしっかりした甘さで、とてもおいしい。税込３００円。レストラン‘ピーチバレー’のみで販売）
（オリジナル・ミックス・クッキー。抹茶・ピーナツ・チョコ・プレーン・胡麻の５種類が詰められている。バターのコクとしっかりした甘さで、とてもおいしい。税込３００円。レストラン‘ピーチバレー’のみで販売）
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