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23日に会社指定の試験がある。試験のために準備出来ることがあるかどうかは別にして、予定通り今日は休暇。19日は、「明日休みで、23日は会社に来られないから・・・」ということで、色々と仕事を片づけていたら、結局家に帰ってきたのは終電。寝るのもいつもより遅かったから、せっかく(?)それなりに勉強しようと思っていたのに、すっかり朝寝坊です。そりゃぁ、毎日毎日が3~4時間の睡眠時間では、爆睡もしよう・・・。もう一度、模擬テストを一通りやったけど、前に会社の模擬テストでやったものなので、点数は取れて当たり前。解き方が合っているか、見直しといった感じでしょうか。何はともあれ、この三日間で体調をバッチリ整えないと。それが第一!!
2006/10/20
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キャンプには行かなくても、時々、家でもダッチオーブンを引っ張り出し、料理をすることがある。たま~に「ちょっと料理してみよっかなぁ」と思うんです。先週の日曜日、久々に引っ張り出して、紅茶豚なるものを作った。実は過去に2回ほど作ったことがあって、一回目は友人が遊びに来た時、二回目は実家に帰った時。簡単に出来る上、評判が良かったので、すっかり調子に乗っています。「じゃぁ、今回も適当にやるか・・・」作り方は至って簡単で、肉も柔らかくなる!漬け汁に浸して置いておくことによって、チャーシューの様にもなります。まず、ダッチオーブンに豚肩ロース肉を入れ、水に浸し、ティーバッグを2,3個入れ、後は蓋をしてひたすら煮込むだけ・・・。下の写真は、肉の塊1Kg弱。約40分、弱火で煮込みました。 その間、「灰汁取りした方がいいのかなぁ?」などと考えながらも、結局はそのまま放置。出来上がりを待つまでの間に、二種類の調味料を用意。出来上がった紅茶豚を半分にして、二種類の味を楽しもうという寸法。一つ目は、 醤油 :おおさじ4杯 みりん:おおさじ2杯 酢 :おおさじ2杯 酒 :おおさじ2杯もう一つは、 みそ :おおさじ1杯 マヨネーズ:おおさじ2杯 砂糖 :小さじ2杯 練り辛子 :小さじ1杯 水 :大さじ1.5杯だいたい分量はこんな感じで混ぜ合わせたものを用意。それと、白髪ネギと大根を千切りにしたものも用意。みそだれと合わせて食べることに。さて、40分経って串を刺してみると、串を抜いたところから良い塩梅に肉汁が出てきた。そろそろ良さそう。ダッチオーブンから取り出し、皿の上で冷めるまでまたまた待つ。・・・冷めたところで、紅茶豚を半分にし、一つの塊を醤油ベースの調味料に漬け込み、またまたしばらく放置。残りはスライスし、白髪ネギと大根の千切りを敷いた皿の上に並べ、その上からみそだれをかける。と、こんな感じになりました。 ちょっとピリっとするみそだれは、大人の味。30分ほど醤油ダレに漬けた肉も少し切ってみると、これもなかなか。子供には、醤油だれの方が受けが良いか。毎回毎回、適当に作るにも関わらず、今回も美味しく食べられました。
2006/10/14
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会社から帰る時、周りのタイガースファンに、「今日は、胴上げを見届けなければいけないので、お先に!」と言って帰宅。帰宅間際に携帯でチェックしたところ、3-1で勝ってる!!「よしよし。」電車に乗って間もこまめにチェック。おや~??な、何??3-3??う~、川上でビシッと決めたいところだけど・・・。家に着いた時は、11回のドラゴンズの攻撃。ママに話し掛けられても、気持ちが野球に向いているので、何を話しても生返事・・・。すまん!!で、夕飯を食べながらドラゴンズの応援。11回のチャンスは潰したけど、その裏から岩瀬登場!「なんだか12回で決まりそうだな。」という妙な根拠の無い予感がした。その12回、ついに福留が決勝打!ウッズがグランドスラム!!高橋尚もすっかり緊張の糸が切れてしまったみたいだ。そして、そして~!!落合監督の涙!!!ドラゴンズは良い監督に巡り会ったなぁ、とつくづく思いました。しっかし、タイガースの追い上げが凄かったので、「もしかすると、逆転されちゃう??」なんて弱気にもなりましたが、いやぁ、良かった、良かった。さてさて、次は日本シリーズ。相手はどっちになるか分からないけど、ビシッと決めて欲しいです!!では、夜も遅いですが、かんぱぁ~い!!
2006/10/10
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朝起きると、予想通りの快晴。本当は、家でノンビリする予定だったんだけど、子供たちは昨夜から爆睡したので、目覚めはスッキリ。朝から「出かけようよ~!!」のオンパレード・・・。「今日と明日は出かけないって約束したのに!!」と怒るパパとママ。でも、まぁ怒ったところで子供たちの気が収まる訳でもないので、横浜市にある「県立四季の森公園」へ行ってみることに・・・。ところが、なんと駐車場に入るまでが混雑。子供たちとママを降ろして車の行列に並ぶ。場内に入るまでに1時間ほど掛かった・・・。先に行かせて良かったぁ。中で合流すると、丁度お弁当を食べるところ。パパは先に車の中で食べたので、暇つぶしに周りを散策。良く調べもしないで行ってみたのですが、この公園、かなり広いです。 子供が水遊び出来るくらいの池。 好天のお陰か、結構賑わっていました。 きっと、夏場は芋洗い状態かと。 菖蒲池という名前だったと思います。 鯉、亀(なんで?)が住人。この先は、こんな感じの遊歩道が続いています。木陰が多く、涼しくて気持ちが良い遊歩道です。適度な階段もあったりして、子供を連れて散策するには丁度良い感じ。ところどころで双眼鏡を持った人たちがバードウォッチングをしていたりもしました。子供たちも張り切って小走りに先へ先へと進んでいきますが、お目当ては、これ。そう、ローラー滑り台。パパが駐車待ちしている間、すでに何回かやっているにも関わらず、まだまだ物足りない様子。日曜日ということもあって、そこそこ順番待ちしなければいけないのですが、それでも頑張る二人。下まで滑ると、また登らないといけないのに・・・。ところで、一昨年、太子広域公園にキャンプに行った時、パパもローラー滑り台をやって、お尻の皮を擦り剥く怪我した経験が・・・。結構深い擦り傷で、1週間通院。それ以来ローラー滑り台は段ボールを持っていてもやる気になれない・・・。以前、柏市にある「あけぼの山農業公園」に近所ということもあってよく行っていました。あけぼの山公園はアスレチックスが20種類くらいありますが、こちらにはそういったものは無く、子供たちにとってはちょっと不満そうでした。でも、ローラー滑り台の他、ちょっとした遊具はありますし、数カ所に点在した広場もあります。天気の良い日に家族でお弁当を持って遊びに行くには、丁度良い公園だと思います。
2006/10/08
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今日はユウくんの通う幼稚園の運動会。昨日は大雨だったのに、今日は一転して暑いくらいの天気。朝からユウくんは大張り切りでございます。ママさんは準備係のため、ユウくんを連れて早めに出発。コウちゃんとパパはちょっと遅めに会場へ。到着すると、「す、凄い列だ・・・。」とりあえず、列の最後方に並び、開場後にママと合流。運動会が始まるまで、おやつを買いにコンビニへ走る。コウちゃんもだけど、周りに小さい子が多いので、おやつでおとなしくさせよう、という作戦。さて、なんだかんだしている間に運動会も始まり、ユウくんの出番は、かけっこ 知ってはいるけど、そんなに速いほうでは無い。 どちらかというと、力自慢。 予想通り、4人中3着。 写真撮ろうとスタンバイしていたら、突然、デジカメは電池切れ。玉入れ 先生が担いでいる籠に玉を入れていく。 もちろん、先生は入れられまいと逃げる。 よ~し、今度こそバッチリ写すぞ! と、いざ始まると、あらら、年中さん全員が入り乱れ、 あっと言う間にユウくんを見失う・・・。 また写真が撮れない・・・。親子競技 ママに写真を頼む。 でも、パパとユウくんが始まったことに気づかなかったらしい。 目の前でようやく気づいて写すも、ピンピンボケボケ。とまぁ、競技は順調に進むものの、ロクな写真が撮れずじまい・・・。午後になって、ユウくんたちの学年全員のお遊戯。BGMはポケモンの音楽らしい。横でコウちゃんが口ずさんでいる。さて、今までお遊戯大嫌いでなかなかやろうとしないユウくんですが、今回はノリノリ!!ようやく写真も撮れた!これだと何処にいるかはサッパリ分かりませんね。でも、この中に、ニコニコしながら踊っているユウくんがいるんです。ところで、運動会中のコウちゃんはと言うと・・・とまぁ、一日中こんな感じでして・・・。そりゃぁそうっす。一日中炎天下にいたんですから。皆さん、お疲れ様でした。
2006/10/07
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