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Route166
フリーのアマチュアカメラマンです。 いろんなものを修理するのが趣味です。
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2015.05.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎年恒例のイチゴ狩りに行ってきました。
ハウスの中でおいしそうなイチゴを選んで摘んでいきます。
たくさん食べました。おいしかった～。
うちの子供は100個食べました。
その後、「タケノコ掘らへん？掘ってほしいねんけど～。」
タケノコ掘り大好きなので、当然やります。
竹林は油断すると荒れてしまって大変なことになるので、タケノコはどんどん掘らないといけないのですが、人手がいるんですよね～
そんなわけで、3家族10人で収穫！楽しかった～
皆で山分けします。
たくさんあるので、鍋を2個使います。
落し蓋を忘れずに・・・・
アクが大量に出てくるので、こまめに取り除き、時々水を足しながら、最低1時間。今回は2時間煮ます。
2時間煮たところです。やわらかくゆで上がりました。
根元の方を少し切って味見をしてみました。白だしと、かつお節をかけて食べてみましたが、やわらかくてなかなか美味い！いやこれホント美味いよ。
ということで、とても充実した一日でした。
ハウスの中でおいしそうなイチゴを選んで摘んでいきます。
たくさん食べました。おいしかった～。
うちの子供は100個食べました。
その後、「タケノコ掘らへん？掘ってほしいねんけど～。」
タケノコ掘り大好きなので、当然やります。
竹林は油断すると荒れてしまって大変なことになるので、タケノコはどんどん掘らないといけないのですが、人手がいるんですよね～
そんなわけで、3家族10人で収穫！楽しかった～
皆で山分けします。
たくさんあるので、鍋を2個使います。
落し蓋を忘れずに・・・・
アクが大量に出てくるので、こまめに取り除き、時々水を足しながら、最低1時間。今回は2時間煮ます。
2時間煮たところです。やわらかくゆで上がりました。
根元の方を少し切って味見をしてみました。白だしと、かつお節をかけて食べてみましたが、やわらかくてなかなか美味い！いやこれホント美味いよ。
ということで、とても充実した一日でした。
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