2021年06月の記事
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フライパンでピザ
すっかり忘れていた💧わたしとしたことが…。コナンの映画、はじまっていたぁ！！わなわな田舎なので、コナンの映画いつも6月頃上映される。たしか半ばくらいからだったような？ということでレディースデーのきょう、夕方から見に行ってきた。映画に行くと、２年ぶりだ。昨年、コナンやらなかったし、なんとなくコロナのせいもあって行かなかった。いつもながらいろんな謎やアクションがあっておもしろいね～。いくつか新発見があった。冒頭で世良さんの“家族”と、さらっと流れたが…。テレビアニメで世良さんとホテルにいる妹みたいな子は、母親？薬で小さくなったの！？えぇぇ！将棋の羽田秀吉も兄？あれ？ そうだったっけ？赤井秀一のことはしっかり記憶にあるけれど、どこかで見逃したのかな？登場人物多いし、関係複雑だし、テレビアニメでさらっとやることが案外重要だったりするし…。ところで余談だが、映画の時間等調べていてもう１つ気づいた。え！“シグナル”やるんだ！田舎ゆえ、映画はやってこないと思っていた。見たくても上映されないものもある。見に行こうっと。あさって、水曜日。割引デーだし！！るん“映画の日”は以前のようなお得感ないし、100円くらい高くても混んでない方がいいかな～♪数少ない“お金のかかる娯楽”復活の兆し！？●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪◆フライパンでピザ久々にフライパンでピザを焼いてみた。ティファールのフライパン買ったのだが28センチくらいで大きいし、焼いてみようと思った。久々って、う～ん、5年ぶりとか？最近はダッチオーブンで焼いてしまうが、ダッチオーブンは小さいので同じ生地の量だと厚くなってしまうため。両面焼いて、具をのせてまた少し過熱して余熱で放置。◆完成なかなかいい感じ。そう思ったが、ダッチオーブンで焼いた生地よりボロっとくずれる。微妙に焼き過ぎのような？パンのような生地より、ザクっとした一部クッキーのような？ダッチオーブンで焼いた方がおいしいな～。焼き時間も短いし、ひっくり返したりする手間がないし…。オーブンで焼くと予熱時間がかかって面倒。でもフライパンで焼くのも案外面倒だ。グリルパン グリルダッチオーブン leye レイエ IH対応 鉄製 日本製 （ 送料無料 ガス火対応 フライパン グリルプレート 鉄鍋 グリルフライパン アミ付き 蓋付き 調理用品 調理器具 キッチン用品 ）価格：5500円（税込、送料別) (2021/6/28時点)毎度おなじみ、グリルダッチオーブン。 木漏れ日の中で…食卓日記カレー♪
2021.06.28
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いただいたプラムでプラム酒♪
この２年ほど、バジルの苗をおすそわけしているご近所さんがいる。種を蒔くから、たくさん芽が出てきてそんなにいらないので、ある程度の大きさになったらそのうちの土地に植えてあげている。だが、今年は２年前にダイソーで買った種のせいか、芽が出ても成長がいまいち。どうしようかと思っていたところ、たまたま通りかかったらそのご近所さんに声をかけられた。「勝手に生えてきたんだけど、バジルじゃないかと思って…」見てほしい、という。「バジルはね、勝手には生えてこないと思うよぉ～」10センチくらいになっているそれは、まさしくバジルだ！すごぉ～！すごすぎぃ～！しそは勝手に生えてくるが、バジルは生えてきたことがない。しそよりも発芽する気温が高いんだと思う。バジルが芽を出す季節には、他の草などが結構茂って日陰になるから生えてこなんだと思っている。それなのに、生えている。ちょっと離れたプランター。「大きく育っていたから、風で種が飛んだんじゃない？水をちゃんとやって育てれば大きくなるよ」それにしても驚いた。ある意味ショックでもあるうちは１つ、苗を買ってこようかと考えているところ。●roze-piの果実酒バーhakurin♪◆プラムいただきました！！きょうのお散歩途中、無人販売を巡ってぼちぼちプラムが出ないかとのぞいたところ。だがまだなくて、きゅうりだけ買ってきた。さくらんぼも無人販売で売っているが、100円じゃ買えない。250円する。◆プラム酒たくさんあるからプラム酒。って、これプラムと甲類25度の焼酎のみ。作ったとはいえない！？プラムに結構甘みがあったので、氷砂糖なしで作ってみた。近頃甘い果実酒がどうもいまいちになってきて、ほんのりフルーツの風味が残る程度が好み。だからといってそのまま何も入れずに飲んだら、“お酒”みたいだし…。度数の強いお酒って、“アルコールです”という主張がある。あたりまえ？まさにストロング系のチューハイもそうだけど…。梅に続いてプラムもいただいたもので作れた。昨年同様にいくと、ゆずとかりんも“タダ”作れるかも？果実酒はわざわざフルーツを買って作らない。美酢を炭酸＆焼酎で割って飲んだ方が、よっぽどフルーティー。食べるのには熟しすぎたフルーツや余っている物を使って作る。そう決めてからも、案外毎年作っているな～。ミチョ 美酢 7種類から選べる 3本 セット 900ml 飲む酢 みちょ ザクロ モモ カラマンシー パインアップル ざくろ酢 いちごジャスミン マスカット みかん 飲むお酢 韓国食品 ダイエット食品 お酢ドリンク 父の日価格：2180円（税込、送料別) (2021/6/27時点)今は、マスカットを飲んでいます。やっぱり不動の1位！！次はみかんかな～💕 木漏れ日の中で…食卓日記ビビンバ♪
2021.06.27
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いちご、収穫ぅ！
天気予報を見ると、曇りや雨のマークが並んでいるのに、実際は案外降らなかったりする。見るところによっても予報は異なるし空を仰いだ方がいいんじゃない？と思ったりする。夏場の夕方。水やりの仕事が増える。だが降れば必要ない。青じそは水やらないと、地面がカラカラになってしまうし…。ぶつぶつ●roze-piんちのプランター騒動♪◆いちごCOOPの共同購入で買った苗。これは地植えにしたけれど、すくすく成長？◆収穫ぅこれ３つ目らしい。第一号は、ヨーグルトと一緒に混ぜて食べたらしい。というのは、母にいわれなかったので気づかなかった。すごぉ、いちごだぁ～！ザ！鉄腕！DASH!! でも、新宿で採れたいちごっていつだったか食べてたね～。このいちごは、結構酸っぱかった💧◆青じそ間引きながらも成長中。大きな葉ではないけれど、１日20枚くらい収穫できる。青じそジェノベーゼを作って消費。◆バジル遅れをとっているバジル。２年前ダイソーで買った種のせいか、成長がいまいち。今年はダメかな…。苗買ってきた方がいいかな？でも青じそジェノベーゼで案外十分なんだけど…。ゴールデンウイーク中に種を蒔いた記憶があるが、5月は案外気温が低くて雨が多く成長が遅れているのかな？ま、ぼちぼち、と。 木漏れ日の中で…食卓日記グラタン♪
2021.06.26
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佐藤錦と、謎のスイーツ工場直送フェア
先日から会社の近くで工事をしていて、たまに揺れる💧コンクリートを重機でこわすたびに、震度1から2くらいの揺れを感じる。１Fでも揺れるらしいと聞いた。３Fだからもっと揺れるよね、きっと。まいるな～💧ふう●roze-piのつれづれ日和♪◆佐藤錦きのう届いたこの宝石箱みたいなもの。Louiseさんより佐藤錦。すでに食べごろな感じで、おいしぃぃ！！アイドル的インコ、クレちゃん。食いしん坊なグルメなウロコインコ。フルーツ大好きなので、さっそくいただいた。クレちゃんのためにキウイも買っているし、なかなかお金のかかる鳥💧クレちゃんの食べている姿。インスタに載せたから見てね！上品に食べるよ。お育ちが出るね～。おい、おい！◆再び移動販売来たぁ！秋にも来た工場直送フェアの謎の移動販売。またチラシが入っていたので、ゲット！３回目かな？○○付近とあって場所をさがさないといけない。車に小さな旗（のぼり）があって、よく見ないとわからないらしい。母が買いに行くというので、ひとこと。「チョコ系はいらないよ」チョコ系好きだけどロゼタンのがおいしいから、わざわざ買って来なくてもいい。あは◆キャラメルポンムnewとあったキャラメルポンム。ってなに？しらんなんだろう。このさわやかな感じの？ふわぁととろけそうなムースというか？調べてみたら、おぉ、りんごの風味か、と。こういうの作るの、大変だな～。まず土台のスポンジ。このムースっぽいのは、生クリームにりんごをすりおろしたりして入れてゼラチンで固めるのかな？さくらんぼを添えると、この彩りとさわやかさがさらにアップする。次回の移動販売のチラシも入ったら買いに行こう。常に買っているのは、切り落としのチーズケーキバー。 木漏れ日の中で…食卓日記鮭♪
2021.06.21
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一条工務店ブリアール 勝手口ドアの取っ手にヒビぃ！？
ハウスメーカーは人件費がかかっているから坪単価が高くなる。そんな話を聞くが、一条工務店ブリアールに住んで２年半余り。秋には丸３年になるが、一条工務店で建ててよかったと思っている。その１つに、情報を得られる。インスタで、一条工務店で建てた人たち、いろいろ載せてあるから、ほんとよくわかる。あともう１つ、アフタケアの心配がない。以前の家は、トイレの調子が悪いとなると、どこに聞けばいいんだろう。ガラスが割れたらどうするんだろう。そんな心配があったが、今は、営業さんへ連絡のみ。ちなみに一条のアプリもあるから季節のメンテナンスのお知らせも届くし、メンテナンスも連絡できて便利。●roze-piの鳥かごプロジェクト♪◆勝手口ドア１週間ちょっと前、ふと気づいた。勝手口のドアの取っ手、汚れている？◆ズームわぁぁ…💧ヒビ、入っているぅ💧わなわな担当営業さんにメールをしたら、翌日に見に来てくださった。そして修理は、あした。工事課より電話があり、「何かぶつけたりしましたか？」と聞かれた。「何もぶつけてないです。気が付いたら、ヒビが入っていました💧」無償で修理してくれるって！ついでに２Fのトイレに手洗いが別につけてあるのだが、その水道のレバーもかたいというか、押しにくいと母が言うので、そちらはすでに見ていただいた。修理の業者さんが、こう話していったそうだ。「調子悪いところあったら遠慮せずに言った方がいいですよ。5年くらいするとお金かかってきますから」でも２年で保証期限が過ぎたのもあるけれど、いつまでの無料でやっていたら、もうからない、よね？それでも気になるところは、早めに連絡しておいた方がいい。となると玄関のナノイー発生器。昨年の秋に、音がうるさくて３つとも交換していただいた。だが最近、玄関だけまた音が気になる。これもまた言っておいた方がいいかな…。過去の記事はココから↓🐣鳥かごプロジェクト 木漏れ日の中で…食卓日記牛丼♪
2021.06.20
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キャンドゥのマスクケース
雨かぁ…。きょうは２つ宅急便が着予定で１つ届いた。もう１つ待っているところだが、雨も降っているし自宅待機にしようかな～。読みたい本もあるし！十年屋 5 ひまな時もございます [ 廣嶋 玲子 ]価格：1320円（税込、送料無料) (2021/6/19時点)このシリーズ、今のところ５冊あるが読んでしまった。時に厳しい話もあるけれど、ほとんど一歩前進、成長できるようないい話。ティーンズ向けかもしれないけれど、大人が読んでもおもしろいです。鳥籠の家 創元推理文庫 / 廣嶋玲子 【文庫】価格：924円（税込、送料別) (2021/6/19時点)十年屋の作者の他の作品。おもしろそうなので借りてきた。この作家の本、もっと読んでみたい。●roze-piのつれづれ日和♪１年前の今頃は、店頭にマスクがやっと並び始めたころだったか！？以前のような値段ではないけれど、手に入るくらいだったかな？わたしがマスク生活を始めたのは、１年余り前の2020年の3月初め。職場でも３分の１くらいの人がマスクをしていた。世間一般ではマスクをしている人はそんなに多くなかった。あれからマスク必須の生活が、1年以上に及ぶなんて思ってもみなかった。ね？◆マスクケースそれこそ最初の緊急事態宣言が出されたころは、マスクをはずしたら次の新しいマスクをしないとダメだみたいに聞いたけれど…。実際にウイルスが見えるわけではないし、ついているのをさわってまたそのマスクをつけたりしたらほんと意味がない。などとも思ったが…。“マスク会食”なんて言葉も出てきた。１日１枚使用となると、食べたり飲んだりする際は、どうしても外さなきゃいけなくなる。マスクケースも結構売られ始めた。最近、ゲットしたマスクケースがコレ。キャンドゥで買ったもの。お昼に戻ってから職場に戻るまでの時間。食後20分くらい歩くので、その際はマスクをしない。さすがに暑くなってきた💦どうせ人、歩いてないしぃ！こんな点では田舎のメリットを感じる。都会はあんなに人が行き違って、と思う。朝の通勤兼お散歩の際もマスクはしない。そしてお昼休みと、夕方の帰路を兼ねたお散歩。この際もマスクはしない。そんな中で発見したマスクケース。マスクのひもを持つとミニバッグみたい💕このマスクケースをはじめて使った時は、小さめのマスクをしていた。写真を撮ったときは普通サイズ。普通サイズだとケースギリギリな感じだ。でもまあ、ちょっと外した際は便利。100円でもいいものって、結構あるね～。【本日限定価格】【総合1位受賞☆血色不織布マスク】（17枚ずつ個包装）血色マスク 不織布 カラー 血色カラー マスク 50枚+1 夏用マスク 不織布 在庫あり 耳が痛くならない 両面同色 不織布マスク ライラックアッシュ ローズ 黒 ハニー 使い捨て 送料無料 cicibella価格：478円（税込、送料無料) (2021/6/19時点)マスクの在庫、結構あるんだけど…。ありがたいことに会社でも支給してくれるし…。でも、今度、こんな肌色とかモカ色っぽいの買いたいなと思っている。 木漏れ日の中で…食卓日記煮物♪
2021.06.19
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歯からのメッセージ！？ 気のせいではない！？
午前中、歯医者。歯の定期検査。午後から日帰り温泉。２週間ほど休んでいたようで、“三度目の正直”でやっと入れた💕●roze-piのつれづれ日和♪◆歯からのメッセージ８ヶ月に1度の歯の定期検査。はがきが届くと予約をして、ちょっと気合が入る。赤い薬を付けて磨き残しも、毎回どこが指摘されるかわかっているから念入りに！２週間くらい前からちょっとがんばっておくと、そこそこいい結果になる。「どこか気になるところありませんか？」歯科衛生士さんに聞かれる。「右の上の奥の方が、なんとなくどこか欠けているような、ちょっとしみるような、でも気のせいのようなそんな感じです」その箇所の写真見せていただいたら、虫歯だって！ちょっと黒っぽくなっていた。いやぁ、虫歯ってほんと黒くなるんだね～💧“なんとなく変”というのは身体、歯からのメッセージなんだな…。すごいな…。わたしの身体って！また２カ月近くの歯医者通い。次回の予約の際には、ガーってやるかな💧鳥肌たってくるから、歯医者には長袖か1枚羽織るものを持って行く。そういえば歯科衛生士さんに最近、キシリトール入りのガムを噛むようにしたと話した。ガムはもともとよく噛んでいるのだが、消費者庁許可 特定保健食品とされているやつにした。ガムを噛むことで唾液の量も増えるしいいことです、といわれた💕【数量限定卸特価】キシリトールガム ファミリーボトル143g フレッシュミント 6個入り1BOX ロッテ【卸価格】1個あたり496円税別価格：3214円（税込、送料別) (2021/6/17時点)コレです！モンデリーズ・ジャパン クロレッツ XP ボトルR クリアミント (粒ガム) 140g ×6個価格：3580円（税込、送料別) (2021/6/17時点)クロレッツの方が好きだが、キシリトールの量が全然違うことに気づいた。 木漏れ日の中で…食卓日記長崎皿うどん♪
2021.06.17
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夢にまで見た！？ サンドイッチ
ついに梅雨入りした。午後からの梅雨の雨というより、豪雨！？夕方17時過ぎは雨が上がったので、ラッキーとばかりに仕事帰りの恒例のお散歩。お店によって出たら、また降ってきた💧激しい雨💧信号待ちの際には、商店街のアーケード内で待機。歩道に大粒の雨が、ポツン、ポツン。点描画みたい！？さらに並木の桜の葉にも雨の音。傘に落ちる音とはまた異なる。ん？雨も案外いいものだ。そんなことを感じた瞬間。でも蒸し暑いのはやだな…。うちは再熱除湿のエアコンではないから、除湿機を定期的に稼働。室温23～24度で湿度55～60％くらい。快適、快適♪除湿機 除湿乾燥機 コンプレッサー式(木造約7畳・コンクリート造約14畳まで) YDC-C60(W) ホワイト 除湿器 衣類乾燥除湿機 衣類乾燥 部屋干し 室内干し コンパクト 湿気対策 山善(YAMAZEN) 【送料無料】価格：13990円（税込、送料無料) (2021/6/15時点)この除湿器です。洗濯物の乾燥にも大活躍♪●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪梅雨時に心の余裕をもって過ごせば、雨もまた乙なもの！？さらにはおうち時間を豊かにするのは、おいしいもの！！週末はこんなもの作った！！◆ふんわり食パンこの１年ほど、せっせと母がパンを焼くので、うちでは“白パン”と勝手に呼んでいるのだが、ふんわり食パンを買う機会はほとんどない。パン屋さんのパンも、縁遠くなった。10日ほど前、最近サンドイッチ食べてないなとふと思った。サンドイッチ、サンドイッチと思っていたのか、なんとサンドイッチを作る夢を見た。おぉぉ！夢にまで見ちゃ～💧作らなきゃ！えいえい◆バナナサンド１つはバナナサンド。一度生クリームを使ったフルーツサンドを作りたい。そうは思っているのだが、生クリームなしのバナナサンド。バナナとシナモン、あと練乳をちょっとかけてみた💕野菜サンドは、レタス、トマト、たまご、ベーコン。◆完成ちなみに鳥さんマグカップの中身は、コーヒーではなくインスタントの春雨スープ。ふんわりやわらかでおいしい！◆ナポリタンもう１つ、サンドイッチの翌日。最近、ナポリタン、食べてないな～。職場でナポリタンを食べたという話を聞いて、ふと思った。お気に入りのパスタ屋さん、そこで食べた以来。まだ寒いことだったよな、たしか。ということで作ってみた。ピーマンがなかったから、パプリカ。彩りにエンドウとオレガノ。今度作りたいと思うのがガレット。“こころ旅”で正平さんが食べていたガレットがおいしそうだった！いかん💧孤独のグルメで五郎さんが食べているのもつい食べたくなってしまって…。こころ旅でも、朝版は食べ物シーンが多いから、ついつい見ていると食べたくなる。 木漏れ日の中で…食卓日記野菜炒め♪
2021.06.15
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そのいちごは誰のもの？
今年は、ゴールデンウイーク中、肌寒いくらいだった。天気も悪かったし…。そのため、ついタイミングを逃してしまった。昨年は、プチトマトとパプリカの苗植えたのに💧勝手に生えてくる青じそと、蒔いたバジルが発芽したから、その２種類でいいや～。オレガノやペパーミントもあるしぃ♪朝顔やコスモスの種も適当にパラパラっと蒔いておいたら芽が出たしぃ！と、思っていた。だがうちのは“期待の星”があったことをすっかり忘れていた。●roze-piんちのプランター騒動♪◆いちごの苗うちの西側の隅っこに植えられていた。母がcoop共同購入で買ったいちごの苗。西側は通り抜けできないので、めったに見ない。すっかり忘れていた。おぉ、いちごがぁ～♪いちごがぁ～♪これはアイドル的インコ、クレちゃんが食べる、かな？でも、クレちゃん、いちごはそんなに好みでもないようだし…。ねずみに食べられないように気をつけなきゃ～。どうやって？実がなるもの、っていいね！ 木漏れ日の中で…食卓日記サンドイッチ♪
2021.06.14
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おnewのグラスでおうちご飯＆おうち飲み
ぼちぼち梅雨入り、かな？週明けくらいとか？絶対に入るよね？ね？●roze-piのおうちご飯♪この１年余りで、“おうちご飯”とか“おうちカフェ”とか“家飲み”などが身近な言葉になった。そんなおうち時間。ワイングラスを買い替えたら、さらに気分が盛り上がった！？◆ワイングラス２週間くらい前だったか、テレビを見ていたらお酢、ビネガードリンクについてやっていた。そのとき試飲に使っていたワイングラス。おぉ、あの形、いい感じぃ！おいしそうに見えるぅ！と思ったのだが、たまたまダイソーで似たのを見かけた。100円商品ではなく200円。これでいいや、こんな感じ💕気のせいか、おいしく感じる。気のせいでもいい、気のせいというのもプラスに働けばいい感じ💕◆揚げ物この日、ワインではなくて美酢を甘くない炭酸で割って飲もうと思っていた。暑い日は、シュワシュワ系がいい。だが…。冷やすの忘れてた💧１本飲んだから１本冷蔵庫へ。このルールに基づいて入れているのが、忘れたらしい💧ということでおnewのワイングラスを使うことになった。ミチョ 美酢 選べる6本 ざくろ・カラマンシ—・もも・マスカット・パイナップル・青リンゴ価格：3980円（税込、送料無料) (2021/6/12時点)まだ青りんごを飲んだことがなくて気になっている。でも、いちごの美酢にジャスミンが入っているようにどうも青りんごには、カモミールが入っているらしいと知った。カモミールって、どんな風味？えぇ？ 好みかな💧【送料無料】サンガリア 炭酸水 185ml×90本/3ケース価格：3298円（税込、送料無料) (2021/6/12時点)炭酸水はこれを買ってくる。飲みきりサイズ。また近頃のこだわり。餃子は酢コショウ。そして揚げ物も酢コショウ。“孤独のグルメ”で、五郎さんが餃子を酢コショウで食べていたシーンがあった。え？酢コショウ！？まねしてみたら、さっぱりしておいしいではないか！？揚げ物にもどうかと思って試したら、さっぱりしておいしくなる。レモン汁もいいが、今は、酢コショウ派。◆ワインとシュークリーム実は、シュークリームをいただいた。ワインとシュークリームも案外いい。このお店のははじめてだ！クリームたっぷり💕あれ？いちご、入ってないんだ💧あれ？カスタードも？底の方にカスタードではなく、卵を使っていないカスタード風な練乳の風味のクリームがあった。フルーツの役割ってすごいんだな～。あと生クリームだけではなくてカスタードの役割。などと考えながらいただいた。つい楽天レシピを検索したら、ホットケーキミックスでつくるシュークリームや電子レンジで生地を作るのが載っていてまた今度作ってみようと思った。今度というのは、秋以降。だってオーブンは暑くなるもん。もん【お菓子工房ロゼタン】シュークリームは数えるくらいしか作ったことがない。だって、面倒だもん。もん 木漏れ日の中で…食卓日記アジフライ♪
2021.06.12
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1週間して再び 帽子ゲット！
リアル店では、あまり物を買わない。食材は、coopの共同購入だし、あとは仕事帰りに地元のスーパーによってお得なものをゲット。業務スーパーにも週１くらいのペースで足繁く通う。業務スーパーには立ち寄らないと禁断症状が出てきそう💧雑貨系は、ほとんどヨドバシ。楽天でブログをやっていて、大きな声ではいえない💧あとはほとんど楽天市場。なのだが、最近リアル店で買ったものがある。リアル店で買うには、じっと待つ方。“鳴かぬなら鳴くまで待とう…”ではないが、定価で買っちゃ損だ！そう思うのだが、今回は違った。なにゆえ？●roze-piのつれづれ日和♪◆帽子1ヶ月待ったら安くなるかもと思ってやめた。だが、１つしなかかったな…。色違い、茶色というよりエンジ色っていうかがもう１つ。待っていたら売れちゃうかも！？軽かったし、かぶった感じもよく涼しげだったし…。ということで、１週間後再び行って、定価で買ってきた。長年かぶっていた黒い帽子が色あせてきたし、そろそろ買い替えたいと思っていた。この紺色の帽子をゲットしたから、黒い帽子にはお礼を言ってお別れ。買ってから気づいた。なんか日傘みたいな表示がある。遮光率99.99%とか、1級遮光とか！？お店で見たときは気づかなかった💧税込で3,190円。1,500円くらいでないかな、せめて2,000円くらい。そう思っていたけれど、良さそうなの買っちゃった♪夏は帽子をかぶると暑いから、基本日傘。でも、普段の散歩ではなくどこかに出かけた際、って今どこにも行かないけど、帽子の方が便利な時がある。山の方とか、逆に人混みのところとか…。だから夏にかぶる帽子も必要。実は夏以外は、ほぼ毎日帽子をかぶっている。通勤にもかぶっている。春と秋は、日傘が微妙にいらない時間帯でもちょっと陽ざしが気になることもあるし、帽子をかぶっていると風で髪がぼさぼさにならない。冬は寒いから防寒のため。季節ごとに帽子、必要なのだ。6月11日9時59分まで【クーポンで50％OFF→1,870円】帽子 レディース 大きいサイズ キャスケット 完全遮光 遮光100％カット UVカット つば広 折りたたみ 自転車 飛ばない 日よけ かぶーる日傘 春 夏 春夏 母の日 UV 帽子 56-61cm 小顔効果【綿麻メロウキャスケット】価格：3740円（税込、送料無料) (2021/6/9時点)遮光の帽子って、普通に売っているんだね～。ネットでもよかったかも？【クーポン利用で1,876円 33%OFF】帽子 レディース 春 夏 uv 折りたたみ 大きいサイズ つば広 ひも UVカット帽子 100% 小顔 紐 あご紐 風で飛ばない 自転車 おしゃれ サファリ ハット レディース帽子 つば広ハット 日よけ帽子 遮光 Lサイズ 風通し 母の日価格：2799円（税込、送料無料) (2021/6/9時点)こういう形のもいいかも！ 木漏れ日の中で…食卓日記お赤飯♪
2021.06.09
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おからクッキーに塩ちんすこう！？
梅雨入り宣言はまだされていない長野県。でも、週明けくらい、かな？蒸し暑くなってきたし、ぼちぼちオーブンお休み。【お菓子工房ロゼタン】夏休みだ。いや、夏休みというほど稼働していないかな？あはあはまあ、夏に向かて使い切ってしまいたい材料。それは、ラード。あと残り少し！えいえい●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆おからクッキー久々に焼いてみようと思ったもの。それは、おからクッキー。ずいぶん焼いていない。おからパウダー100％ ポリポリおからクッキーは、よく作ってくれる。つくレポもたくさんいただく。でも、わたしはもう作らない。粒子の細かいおからパウダーはのどに詰まりやすい。このクッキーは、おからを摂取したいとかダイエットしたいという人にはいいかもしれない。だって、おいしくないもん💧自分のレシピなのに…。おいしく作りやすいおからクッキーのレシピで作った。このクッキーは作ってもらえないけれど、こっちの方がおいしいのに、と思う。◆焼き上がりこの生地は、サラダ油を使っているから、焼いている途中に油分がとけて形が崩れることはない。そのままの形で焼きあがる。◆“ベタベタ”生地一方でこの生地。実はチューブのラード、残り約50ｇ。全部出したかったので、容器ごと湯煎してみた。わぁ！ベタベタでまとまらない💧冷蔵庫へ入れちゃおうっと💧1時間ほど寝かせたら、いい感じになった。せっせと型抜き。あれ？いつもはレシピの分量の1.5倍で作る。レシピ通りなのだが、数がほぼ同じ！？ということは、生地の高さがない、ってことだ。まじぃ？◆焼き上がりいつもは2センチくらいの厚みにする。なぜって、ラードってバター生地に比べて焼いている途中にとけるというか、そのせいで生地が広がる。2センチの厚みにしてもいい感じになるのだ。今回、いつも以上に薄くなった。しっかり焼けた。ちんすこうの食感というより、ザクっとしたクッキーみたいになった。◆お味見さあ、お味見、お味見♪同じような材料や分量で作るクッキー。でもその微妙な違いによって、焼き上がりは大きく違う。なんかおもしろいね～。おからクッキーは右ハリオ HARIO 水出し珈琲ポット ミニ 5杯専用 （カラー：レッド・ショコラブラウン）価格：836円（税込、送料別) (2021/6/7時点)きょうから水出しコーヒーにしました。コレを使っています。大きいタイプもほしいな～💕【送料無料2kg】藤田珈琲◆選べるプレミアムラオスブレンドセット◇オフィスへの配送もどうぞ♪ コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 藤田珈琲 送料無料 業務用価格：2484円（税込、送料無料) (2021/6/7時点)まだアイスコーヒー豆ではなくこの豆で淹れていますが、香りがよくてこれでもいいかも！ホットよりアイスで飲んだ方がおいしいかも！？ 木漏れ日の中で…食卓日記鮭のホイル焼き♪
2021.06.07
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クレちゃんの天空レストランはペレット専用
先日、棚の片づけをしたら発見した。クレちゃんにも“天空レストラン”あったんだ💧クレちゃんをお迎えする前、おもちゃ等まとめて適当に購入したことを思い出した。だが、クレちゃんは１歳半でお迎えしたせいか幼鳥時におもちゃで遊ぶ経験がなかったせいか、今でもおもちゃで遊ぶことは少ない。ボールとか、ブランコとか鈴がついたおもちゃとか、限られたもので遊ぶ。天使っちハクちゃんは、“天空レストラン”こと“エサ入れ付ミラー”が大好きで壊れたときは大騒ぎだったっけ…。スドー エサ入れ付ミラー (P-1764)価格：201円（税込、送料別) (2021/6/6時点)コレです、コレ！！ちなみにクレちゃん用に買ってあったのは、木製のもの。ミラーは着いていなくてエサ入れが大きい。小鳥のスカイレストラン/エサ入れ 木製 セキセイ オカメインコ 文鳥 SANKO 三晃商会価格：713円（税込、送料別) (2021/6/6時点)クレちゃんに買ったのはコレ、コレ！！使わずにとっておくのももったいない。使わないなら、処分してもいい。ということで取り付けてみた。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆天空レストラン取り付けたときは、“変なのあるぅ！？”という態度だった。クレちゃんが大好きな麻の実を入れておいた。翌日にはすっかり慣れた。さらにはこの丸い入れ物を落とすようになった。「ちょっと、クレちゃん！食べ物を粗末にしないで！誰、落としたの！？」まずい💧“クレじゃないよ、知らない💦”そんな目で見るクレちゃんであった。◆ペレット専用慣れたのでペレットを入れるようにした。なんと、いつも以上にペレットを食べるではないか！？クレちゃんはペットショップでシードで育っていた。年明けくらいからペレットも与えているが切り替えは考えていない。ズプリーム（ZuPreem) フルーツブレンドが鳥たちに人気と聞いたので、お試しで買った。賞味期限:2022/5/31 【送料無料】フルーツブレンド M 250g 餌 エサ フード ペレット インコ オウム 鳥 お試しサイズ 1000円ポッキリ メール便 ポイント消化価格：1000円（税込、送料無料) (2021/6/6時点)このMサイズをお試しで今、食べている。だが、結構かたくて、食べると砕けて落ちるのも多いから、次回はSにしようかと思っている。同じくウロコインコで、持って食べるから逆に大きいのを買うというレビューも見た。クレちゃんも持って食べることもあるけれど、砕けて小さくなったのをあげるとそれを食べるからSがいいかな～。賞味期限:2022/5/31 【メール便対応】 フルーツブレンド S 500g 餌 エサ フード ペレット インコ オウム 鳥 お試しサイズ メール便価格：1320円（税込、送料別) (2021/6/6時点)今度はコレにしようかと思っています。ちなみにコレ、食べて見たんだけど、味がないお麩をすごくかたくしたような感じだったよ。◆フルーツプレートちなみにクレちゃんのフルーツプレート。必須フルーツは、キウイとバナナ。最近は、さくらんぼと冷凍みかんが入る。お昼にわたしが冷凍みかんを食べるのだが、それをあげたら、凍ったまま食べた。すぐに溶けてしまうのだが、冷たいの食べて大丈夫！？おなかこわさない！？と思うが、大丈夫のようだ。ちなみに業務スーパーで買ってくる。◆近頃のクレちゃん叔母には、こういわれた。「キウイなんて高いのに！」クレちゃん、中間マージンもかかったお金がかかっているインコ。食べ物にもお金がかかる！？今年の夏は、パッションフルーツ食べられるかな～、クレちゃん💕 木漏れ日の中で…食卓日記冷やし中華♪
2021.06.06
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間引きした青じそでジェノベーゼ
5月に梅雨入りするかと思いきや、今なお梅雨入りせず。でも、5月は天気がいまいちな日が多かったから、売電が最も多い月なのに、大幅ダウン💧“おひさま”“おてんとうさま”というように“さま”がつくのがよくわかる。そんな太陽を浴びて、すくすく勝手に成長中なのが、青じそたち。●roze-piの隠れ家レストラン “青い鳥ルイ”へようこそ♪◆せっせと間引き間引かなきゃ、大きくなれない。ということで毎日せっせと間引き。選ばれし青じそだけが成長できる。計量カップにいっぱい、毎日間引く。毎日だとこれも結構な量。◆刻んでそうだ！昨年も作った青じそのジェノベーゼにしちゃおうっと。フードプロセッサーを出したり片付けが面倒だったので、包丁で刻んでみた。ちょうど空いていた瓶があまり大きくなく、入るか！？なせば、なる！ギュウギュウ押し込めば入る！えいえい！にんにくを刻んだのを入れて、隙間にオリーブオイルを流し込んで、塩、胡椒で完成！！◆完成あ、ナッツ系入れなかった。というか入らなかった。いつも適当に作るのだが、チューブのにんにくを使うこともあり、そうなると塩分も入っているが、今回は生のにんにく。塩気が足りないかも！？代わりに粉チーズを追加しておこう。塩ももうちょっと、パラパラっと。そう、適当でも案外おいしくできる。細かいことは気にしない。◆朝食以前はおからクッキーやおからを使った総菜系作っていたのだが、もうさっぱり。ただ、スープにおからを入れて飲んでいる。パンにたっぷり青じそジェノベーゼ。パンもこの1年くらい、ホームベーカリーでせっせと母が焼いている。カットして冷凍し、朝、食べる分だけ自然解凍。たまに市販の食パンを買ってくることもある。トーストにすると新鮮だ。バジルには負けるかもしれないが、青じそも案外いい。最後にしその香りがする。(最大400円オフクーポン有)エムケー精工 BMP-10 自動ホームベーカリー プラスワン (代引き不可)価格：20890円（税込、送料別) (2021/6/5時点)うちのはエムケー精工のホームベーカリー。12～13年前に買ったやつ。1万円くらいだったっけ。【メール便送料無料】 パイオニア企画 北海道産小麦 全粒粉 400g 【製菓材料 洋粉 こだわり食材 小麦粉】価格：648円（税込、送料別) (2021/6/5時点)全粒粉入りのパン、好き💖あとは胡桃やゴマも！ 木漏れ日の中で…食卓日記麻婆茄子♪
2021.06.05
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スイーツ男子のブランデー＆ラム酒ケーキ
きょうから6月だ。風が心地よくて窓を開けていたら、仕事中も快適♪湿度が低いからだな～。室温28度となっていたが、湿度が45％くらい。いい季節だ～。だが、今年は梅雨が短くて夏が暑い！？そんな予測も見た。蒸し暑い梅雨の時期が長いより、猛暑の方がまし、かな💧難しい選択だけど…。そんなさわやかな１日。夕食後には楽しみな“おうちカフェ”が！●roze-piのおうちでカフェ♪◆ブランデー＆ラム酒ケーキ職場の人からいただいた。若い男性なんだけど、お菓子作りするらしい。たまにお菓子作りの話をする。ブランデーケーキを焼くという話は聞いていたが、きょう、いただいた。１つがブランデー、もう１つがラム酒。こういうケーキは作ったことがない。お菓子作りをはじめたころは、ブラデーケーキやドライフルーツが入ったケーキ、ダメだったのにすっかり食べられるようになっていた。レーズンやナッツ、チョコレートまで入っている。ラム酒やブランデーはかなり入っていた。これは飲めない人は多分食べられない。ラム酒の方が香りがよくて好みだった。これは濃いめのブラックコーヒーか、濃くて甘いコーヒーでもあうかも？共通の話題があると、年齢や性別を問わず話が盛り上がる。まだ今度何か作ったら、お返ししよう。◆大人なアイスブランデー＆ラム酒ケーキの後は、ほろ苦く甘いアイス。これ、毎週せっせと作っている。生チョコ風なアイス。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ホイップクリーム 180ｃｃ牛乳 100ｃｃ砂糖 40ｇ純ココア 50ｇインスタントコーヒー スプーン２＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝これを混ぜて冷凍庫に入れるだけ。ホイップせず、ただ混ぜるだけ。 木漏れ日の中で…食卓日記酢豚♪
2021.06.01
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