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2010.07.08
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カテゴリ: お料理
今日もお兄ちゃんは学校から帰宅後、いつものようにお友達宅へお出かけ~。
ママなしで美恵ちゃん家に行きました。
ママもそろそろ行きたいのにィ~

そして、お兄ちゃんがいないと淋しいりっちゃんですが最近は慣れたのか諦めたのか愚図らなくなりました

そんなりっちゃんが黒くなりかけたバナナ1本見つけて「バナナケーキ食べたい!」っと言ったので…。
久々にリンリンおんぶしながら、りっちゃんとヨーグルトバナナケーキを作ったよ。

本日もお手軽ホットケーキMIXを使用。
それに密かに作り続けている手作りヨーグルトをたっぷり投入。



img35824.jpg

  何度も作っているので混ぜるのも上手になりました~



本当は炊飯器で作りたいんだけど、我が家の炊飯器とは相性悪く、1度炊きだと半生。
2度炊きすると黒焦げ~になっちゃうの…
失敗作を見たい方は、  本日の大失敗(>_<)ゞ    をご覧下さいね。

っというわけで、本日大量に作ったので、100均のパウンドケーキ型とマフィン型に入れて焼きました。



img89039.jpg

img67892.jpg



今日のは手作りヨーグルトをたっぷり入れたせいか、少々膨らみが悪いような。。。
でも、りっちゃんはパクパク食べてました
リンリンはお昼寝しちゃったので本日食べておりませんが、まだ残っているので明日食べさせてあげよーっと
ちなみに…。
カステラ系が苦手なお兄ちゃんは全く食べてくれません。。。

作りたいなぁ
いつ実現するやら。。。





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Last updated  2010.07.08 22:44:17
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