私は男前豆腐店の男前豆腐を使っています。
これパッケージに入っているときから水切りしてあって、マーボー豆腐作るのに良いです。
 豆腐も美味い。
 スライスして片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼いてトマトのスライスのっけて、美味い。

 美味しいものは幸せ。 (2007.10.27 08:33:56)

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2007.10.24
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カテゴリ: 晩酌
男前豆腐店の「マサヒロ」を食す

シシリア産レモン・オリーブオイルと岩塩で、見た目で判断したら駄目、とても旨い

ひき肉とキャベツを入れたトマトソースのフジッリ(パルミジャーノの端っこの硬いのも入れた酷が出た)

そしてサラダ、しいたけをグリルで焼いた奴、はんぺんも(練りものは好きだ)

ワインは昨日の赤と白、今日も旨し

こんな小さな事で至福のひと時だ





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Last updated  2007.10.24 22:56:58
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Re:マサヒロ(男前豆腐店)(10/24)  
beer.runner  さん

Re[1]:マサヒロ(男前豆腐店)(10/24)  
外道30  さん
beer.runnerさん
おはようございます。

> 私は男前豆腐店の男前豆腐を使っています。
>これパッケージに入っているときから水切りしてあって、マーボー豆腐作るのに良いです。

さすがです。我が家もやってます
> 豆腐も美味い。

そうなんですよね、本当に旨い
> スライスして片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼いてトマトのスライスのっけて、美味い。
>

今度、試してみます。
ここの社長がTVで今度料理用のしっかりした固めの豆腐を発売すると言ってました。
楽しみです。
> 美味しいものは幸せ。
-----
ですね、あとは自分の好みのワインとビ-ルで乾杯 (2007.10.27 08:43:04)

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