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2019.06.22

夫は成人病のかたまり

テーマ：健康診断、人間ドック(629)

カテゴリ：休日

令和元年　６月２２日（土）　曇り時々雨

朝から重い雲が敷き詰める典型的な梅雨空の１日。

今日は夫の休日。

私もパートがお休み。

朝からのんびりした。

正確にいうとのんびりしているのは夫だけ。

夫の休日は３食おさんどんをしなければならない。

夫は食いしん坊だから外食が大好き。

しかし食いしん坊以上にケチだから、外で食べるのがもったいないという考え方の男。

結局夫が会社に行っている方が全然私は楽

今日の朝ごはん

レーズンのライ麦パンをトーストしてクリームチーズを塗った
ベーコンエッグとサラダ（ミニトマト、レタス、きゅうりと大根の即席漬け）
ヨーグルトとマンゴー
野菜ジュース

昼ごはん

十六国米
しじみの味噌汁

きゅうりとみょうがの即席漬け

シンプル肉じゃがは先日買った大原先生の「まいにちごはん」のレシピをそのまま作った。

じゃがいもと牛肉といんげんだけで作るあまから煮物。

レシピでは全く水を入れずにフタをぴったりと締めて煮るのだが、初めに大丈夫かなと心配になった。

そのとおりにやってみたが、案の定５分ほど煮たところで焦げるような匂いがしてきたので、急遽水を大さじ３～４ほど加えてフタをして火を弱めに変えて煮た。

出来上がりはかなり醤油が勝っていてしょっぱめの味。

調味料が砂糖大さじ１、醤油と酒が大さじ２となっていたが、今度作るときは砂糖大さじ１、酒とみりん各大さじ１、醤油大さじ２ではじめから水を大さじ４くらい加えて作ってみようと思う。

水を少なく蒸し煮のようにして作っているので、出来上がりのじゃがいもがホクホクしておいしい。

調味料だけ変えてみれば材料も少なくて手軽に短時間で美味しくできそうだ。

晩ごはん

盛岡冷麺
冷奴

夜は軽めに冷麺と冷奴だけ。

先日受けた夫の健康診断で、とうとう糖尿の気があると診断された。

まだ糖尿病というわけではないが。。。

夫は身長１８１センチで体重が８２キロ。

見た目決して太っているようには見えない。

外人系の体型で足が細長いので、むしろ痩せ気味に見えるのだが、医者からはあと３キロくらい痩せろと言われたそうだ。

高脂血症の薬を飲んでいるし、脂肪肝の疑いもあるそうだ。

酒もタバコも全くやらず、バク食いもしない夫がなぜこれほど成人病の気があるのだろうか？

男にしてはかなりの甘党だからだろうか