2019.07.22
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： 覚書レシピ
№２ トウモロコシごはん
ぷちぷちしたともろこしの食感と甘さがとてもおいしい、生のとうもろこしを入れた炊き込みごはん。
芯も一緒に炊いてとうもろこしの香りを楽しみます。
夏だからこそ食べたい炊き込みご飯♪
材料（米２合分）
米・・・２合
A塩・・・小さじ1/2
A酒・・・大さじ１
作り方
① 米を研ぎ塩と酒を加えて２合の量まで水を加える。
② ともろこしは長さ半分に切って、包丁で実を削ぎ落とす。
③ とうもろこしの実をほぐして、①の米の上に散らし残った芯も上において普通に炊飯する。
④ 炊きあがったら底から大きく混ぜて蓋をし、５分ほど蒸らす。
炊きあがったトウモロコシごはんは、熱々にバターを加えてまぜバターごはんにしても美味しいです
ぷちぷちしたともろこしの食感と甘さがとてもおいしい、生のとうもろこしを入れた炊き込みごはん。
芯も一緒に炊いてとうもろこしの香りを楽しみます。
夏だからこそ食べたい炊き込みご飯♪
材料（米２合分）
米・・・２合
A塩・・・小さじ1/2
A酒・・・大さじ１
作り方
① 米を研ぎ塩と酒を加えて２合の量まで水を加える。
② ともろこしは長さ半分に切って、包丁で実を削ぎ落とす。
③ とうもろこしの実をほぐして、①の米の上に散らし残った芯も上において普通に炊飯する。
④ 炊きあがったら底から大きく混ぜて蓋をし、５分ほど蒸らす。
炊きあがったトウモロコシごはんは、熱々にバターを加えてまぜバターごはんにしても美味しいです
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