つぶやき２０００・改

「ところてん」と「もんじゃ焼き」とどっちがエラいのかを思うことがある。食べ物というくくりがあるだけでまったく類似点がない食べ物ではある。けれど僕の中では、昔、通っていた駄菓子屋さんで３０円で買えるおいしいものという共通点があった。キャベツしか入っていない薄いもんじゃ焼き、しかしながらあの専用ヘラのかっこよさ、焼きながら熱々を食べられるというライブ感。友達と一緒だと、本当は友達のものだったおこげを食べられるなどドラマがあった。しかしながら、抜き型からスルッと押し出された出来たてのところてんには、子供心をも熱くする色っぽさがあった。大人味を感じた酢醤油と少しばかりのノリ、当時の最高のグルメ料理といえるかもしれない。けれど僕にとってはところてんはお箸一本で食べなくてはならないという難点があり、その観点で当時はもんじゃ焼きびいきだったという記憶がある。いまであればさらに高級化の進んだもんじゃ焼きに軍配があがるとは思うけれど、今は二本のおはしで食べているところてんは、なかなか捨てがたい、いまならカラシも効いている。