2007.11.01
カテゴリ： 食べ物
あまりメニューに入っているところは少なく、初めて食べたときは、メニューに麻婆ライスとラーメンが別にあったので、頼んで麻婆ラーメンをつくってもらいました。
今ではそこの店のメニューに、立派に入っています。
坦々麺や辛いものがポピュラーな時代でなかったので、二日酔いの時には重宝しました。
辛い麻婆が載っているのでスープはあっさりとでしゃばらない澄まし汁のようなものが理想です。
難点はただでさえ辛く熱くなるのに、豆腐がさめず、体を更に温めてくれるところです。
中本も麻婆が売りですが、やはり四川の山椒が効いてる店がいいようです。
まだまだ食べれるところが少ないのが残念です。
写真は雲林ですが週間メニューなので、いつもは食べれません。
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最終更新日
2007.11.02 09:24:13 コメントを書く
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