おやじなランナーズハイ

これだけラーメンばっかり食べていてもまだ神保町で行ったことがない店が何軒かあります。

混んでていつも入れなかったり、誰かの感想を聞いてから行こうかとか何かしら理由があるものですが、そんな店に「味噌や」があります。

靖国通りの共栄堂の手前ですが、いつも混んでいるし大通りの行列というのも人が多く並ぶのも恥ずかしいものです。

みそというのも微妙に季節モノだったりします。

僕の中では、みそだオロチョンだと北海道はやっぱり冬なのです。

雨で寒かったので味噌に引かれていってきました。

札幌の味噌といえば、野菜とスープを一緒に煮てからいれるのが特徴ですが、ここもそんな感じでまろやかで熱いスープです。

麺も味源ほどではないけれど、固めの細い麺。

近頃よくあるこってり系の味噌とは違い、基本的な安心する味噌でした。