琉璃色家族

モラタメさんでためしてみました。

マルコメの料亭の味の味噌はもう何十年も愛用。
そのだしなしの味噌です。

料亭の味無添加
私は、料亭の味のだしいりでも、だしを入れていたから
減塩になるから無添加のほうがあってますね！

感動した商品はこちら！
糀ぽん。

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ぽんずに麹、柚子が入っているの。
焼肉やでタン塩を食べるときのレモン果汁のような。
でも、麹が入っているのでこくがある。
私は肉餃子につけて食べました！
美味しくて感激！！

そしてもう一種は

プラス糀 生しょうゆ糀 / プラス糀★税込1980円以上で送料無料★プラス糀 生しょうゆ糀(200g)【プラス糀】

こちらは、醤油代わりに使えるんだけど、糀のおかげでこくがでる！
私は煮物にも使ってみたけど、やっぱりこくがある。
そして、毎朝のおにぎりにも、野沢菜をご飯に混ぜて、中央にこちらの醤油を
とろっと味噌のように入れる。
食べたとき、あっ！中まで味が！と、主人も喜んでくれましたー。