久しぶりにうどんを打ってみました

昨年ハマって身についたうどんの手打ち。
今年は全然作ってませんでした。何故かって、時々特売で1玉10円の生麺が売っているんだもの。。。w
でも今回はスーパーでこんなのを発見
『手打うどんの小麦粉』と大きく書いてあるものに惹かれて買ってみました。内容は中力粉らしいんですが。
なので久しぶりに手打ちしてみることに。
が、久しぶりだと腕も落ちて画像の通り極太うどんになっちゃいました^_^;
でも味は美味しかったですよ^^
恒例の旦那の採点は・・・・
85点
でした。普通の小麦粉で作ったより麺の滑らかさが出たけれど、もっと滑らかになれば更に点数があがるとのことでした。
これからの季節、こういう暖かメニューが嬉しいのでまたせっせと麺を打とうかな^^ちなみにうどんは小麦粉と塩があればできるので、そんなに難しくはないんですよー
それから昨日園をお休みした娘の容態ですが、
今朝は良くなって無事に園に送り出しました
昨日は午前中に小児科へ行き、「風邪でしょう」と言われるも咳がひどいので強目のお薬を出してくださいました。
お昼ご飯を食べたら寝たんですが、やはり寝ながら咳き込んでお昼に食べたものを何度も戻してました><
前の晩から何度も寝ては咳き込んで戻して・・・の繰り返しのためか、午後からは娘はほとんど寝てました。
この時点で37.8度の微熱。
夕方起きて、おかゆ&娘が大好きなふろふき大根を食べて薬も飲めました。
お昼にお薬も飲んでいたのですが、けっこう戻したので効いていない様子だったのが、夜は食べた後も起きていて戻すこともなかったのと、寝る前に飲むシロップ(←これが強いお薬だと思う)が効いたようで、昨晩は咳もグッと減りよく眠れたようです。
おかげで今朝は元気が復活。お風呂も入ってスッキリしたら、鼻水を垂らしつつも元気に登園して良かったです。
お気遣いのメッセージありがとうございました
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