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2024.10.27
テーマ： 今日飲んだお茶(1070)
カテゴリ： 美味しいもの！
先日森町で買ってきた蔵出し緑茶なんですけどね。
JA関係の職場で、毎日お茶を入れなくちゃだったし、
新茶の時期など、お偉いさんがいらっしゃると、それはそれは丁寧に
香り立つ甘い新茶をいれなくてはならなくて。
それからかな、少し冷めたお湯で緑茶入れてたんだけど、
最近面倒で、ぐつぐつ湧いた熱湯でお茶入れてみたんです。
夫は京都の人なんで、ほうじ茶の方が好きだし、
子も緑茶飲まないので、私一人分だけだしね。
短時間で色も味も出るので、渋みも意外と出ないんですね。
そうか、私って雑に熱湯でいれた緑茶が好きだったのか・・・！！
何で気が付かなかったんだろう。
茶葉の産地の問題でもなかったのかも。
私、それは邪道と言われたとしても、緑茶は熱湯でいれるのが大好きです。
お茶を入れる湯の適温（緑茶・日本茶） | 日本のお茶ガイド
JA関係の職場で、毎日お茶を入れなくちゃだったし、
新茶の時期など、お偉いさんがいらっしゃると、それはそれは丁寧に
香り立つ甘い新茶をいれなくてはならなくて。
それからかな、少し冷めたお湯で緑茶入れてたんだけど、
最近面倒で、ぐつぐつ湧いた熱湯でお茶入れてみたんです。
夫は京都の人なんで、ほうじ茶の方が好きだし、
子も緑茶飲まないので、私一人分だけだしね。
短時間で色も味も出るので、渋みも意外と出ないんですね。
そうか、私って雑に熱湯でいれた緑茶が好きだったのか・・・！！
何で気が付かなかったんだろう。
茶葉の産地の問題でもなかったのかも。
私、それは邪道と言われたとしても、緑茶は熱湯でいれるのが大好きです。
お茶を入れる湯の適温（緑茶・日本茶） | 日本のお茶ガイド
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