開店してから
何年になるのか忘れましたが、
こちら、
『カフェ・パディ』 の 「 ダンダンメン」
でございます
ハノマン通りを南下してベベ・ブンギルを越してすぐ、
左手に見えてきます。
初めて長期滞在した13年前から
私のお気に入りの一品。
ちょっとピリ辛のスープ、程よい硬さの麺、
あーあああっ、
思い出すだけでよだれが☆
北海道生まれの私は、
大の味噌ラーメン好きなんです。
それ以外のラーメンには 目も向けないほどの偏食。
この国にきて
恋しくなった食べ物は色々あるけれど、
味噌ラーメンが一番食べたくなった。
インドネシアにも
汁麺はあるけれど、スープが全然ちがうのです!
それなりに美味しいのですが、
やはり味噌ラーメンっぽいものが食べたい・・・
そうすると、
カフェ・パディにお世話になる。
他にも美味しいメニューは沢山あるのだが、
ここに来て「ダンダンメン」をオーダーしないと、
損したような気がしてしまうので
一人で訪れる時は浮気はなし(笑
13年前から変わらぬ味、
皆様もおひとついかがでしょうか?
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