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2015.06.15
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畑が落ち着き、一暇開いたし、もう、6月もずいぶん過ぎてしまい、

柏の葉っぱが、見るからに硬そうになってしまったので、

思い立って、柏餅を作りました。


柏餅は、端午の節句のごちそうだけれども、

今は、日本の大方は、5月にするようです。

この辺は、旧暦なので、6月の5日ころまで、

鯉のぼりや武者人形などを飾っておきます。


その柏の葉っぱは、やはり6月にならないと、大きくならないし、

また、この辺では、厄除けとして、

玄関にヨモギと菖蒲を吊るします。が、それだって、

今にならないと菖蒲も伸びてこないし、ヨモギも伸びません。


一年の行事が、実に理に適っていることを、

毎日のように、肌で感じている今日この頃です。

昔の人の言うことを、聞いて実行していれば、

「だいたいのことは、間違いない」という、今になっての想いです。


さて、肝心の柏餅ですが・・・・・、

なんてったって、一年に一度・・・。

捏ねることから、丸めることから、

あんこを練ることから、・・・。

なんともかんとも、ササラホウサラ、

硬いの 柔らかいの あっついの、あんこが飛び出たの、

手に粉ついてる時に夕立がきて、洗濯物が濡れたの・・・。

踏んだり蹴ったり・・・。案の定  毎年のことだな・・・・。

うまくいかない。


昔、母が作ってくれて美味しかったので、

わざわざ、庭に柏の木を植えて、三年位作っているのだけれど・・・。

やっぱり、うまくいかない・・・。 だめだ。


何とか形にはなりましたが・・・。

柏餅.jpg


庭に、きれいな 蝶々が飛んできて、花の蜜を吸っている。


紅シジミ2015061113360000.jpg

眩しいくらいな羽の色。


いよいよ、夏になる。







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最終更新日  2015.06.15 18:53:23 コメント(11) | コメントを書く


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