りゅーせいほよんのおうち

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

りゅーせいまみぃ

フォローする

Favorite Blog

connies room ちぷ？さん
bear's mamma*diary♪ Bmammaさん
あっちょんぷりけ ぴのこ。。さん
ぷりぷりわーるど ぷりぷりまむさん
Tico＊Tico ティココさん

Comments

りゅーせいまみぃ @ Re[1]:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) ＞Tanukiさんなかなか、最初が楽天から…

りゅーせいまみぃ @ Re[1]:行動派ｗｗ(03/19) ＞さるさるさるる。さんうん。あっちで…

Tanuki@ Re:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) 色々と大変そうですね。。。私はハワイ…

さるさるさるる。 @ Re:行動派ｗｗ(03/19) はやっ！ mixiで　楽しくね～～。また…

りゅーせいまみぃ @ Re[1]:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) ＞(@_@)mammaさんやっぱりわかります？…

Freepage List

Oklahoma旅行(5.27-30.05)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1275件)

過去の記事 >

February 7, 2006

今日は月に一度のお料理教室。

11月は行ったのですが、12月は日本に帰っていたし、1月はせいの病院と重なっていていて、3ヶ月ぶりのご無沙汰でした。

そしたら、子供が風邪という方が多かったようで、生徒は5人。
こじんまりとしたレッスンでしたが、今日のお料理３品はどれも、「当たり(^_^;)」

時々、辛かったり、パクチー多すぎで、ちょっとーー、子供達には受けないだろうなっていうメニューもあったりするので、家でおさらいしたい。でも、出来る・出来ない（物理的に可能ですが、作った後、まみぃ一人で、ひたすら朝昼晩と食べ続けなくてはならないってことがあり得そうなので、ね。

そんな心配もなさそうな、今日のメニューは、、。

１．Asian Slaw
インスタントラーメンを砕いて、パック入りの千切り野菜を、特製ドレッシングで和えるだけの簡単サラダ♪くせになりそうなお味。

２．Shrimp and onion fritters

衣は、Selfrising flour・ﾊﾞﾀｰ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｿｰﾀﾞ・塩・こしょう。

これが、ふっくら、さくさくの衣になるのです～。

３．Savory sweet rice
もち米を使った、チャイニーズおこわ。これがおいしいの～。
具は、ﾁｬｲﾆｰｽﾞｿｰｾｰｼﾞ・干しえび・干ししいたけなんだけど、美味でした～。

大きめのスキレットで蒸しあげて、もっちもちのほかほかおこわ。

う、うまい。

ダイエット中の身ですが、ランチと割り切ってレッスン後はクラスのお友達と出来上がったお料理を堪能(^_^)v

写真はのちほど、画像付き日記

コチラにUPしておきます。

ん？あれ、そう言えば数日前にクロスステッチをUPするとか言っていたのにまだやってないなー。まとめてやります(^-^)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう