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りゅーせいまみぃ @ Re[1]:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) ＞Tanukiさんなかなか、最初が楽天から…

りゅーせいまみぃ @ Re[1]:行動派ｗｗ(03/19) ＞さるさるさるる。さんうん。あっちで…

Tanuki@ Re:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) 色々と大変そうですね。。。私はハワイ…

さるさるさるる。 @ Re:行動派ｗｗ(03/19) はやっ！ mixiで　楽しくね～～。また…

りゅーせいまみぃ @ Re[1]:重要なお知らせ：今後のブログについて。(03/18) ＞(@_@)mammaさんやっぱりわかります？…

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March 7, 2006

今日は月に一度のお料理教室。

月一回ですが、なかなか、その一日が都合が付かないこともあったりで、この一年間のまみぃの出席率は・・・。50％。

・・・、そこそこなのではないでしょうか。

主に欠席の理由は、せいの通院とかセラピー。

そう考えれば、かなり優秀♪

今日のお料理教室もカウントすると計７回め。
毎回、３種類のお料理を習うので、かなりのレパートリーが増えた。とは思うのですが、実際は、、、。

なかなか、家で復習しきれておりません（汗）

おまけに、超簡単！！
かなりのめんどくさがりやなまみぃでも楽チン。と言い放てるぐらいの簡単さ。こりゃ、もう家で作るしきゃありません。

お味も辛すぎず、きっと、子ども達にも◎。

今日のメニューは、、。

１．Spicy Chicken
スパイシーと言ってますが、全然辛くありません。
スパイスはたくさん使いますが、それがまたたまらないお味を醸し出してくれるのです。
使ったスパイスは、、、。
ターメリック・クミン・コリアンダーパウダー・パプリカ・シナモン・クローブ。それをあわせて、漬けて焼くだけ。そこに、チキンブロスを注いで、ご飯に添えて食べるから、チキンカレー♪

２．Stir fried vegitables with tumeric
こちらは野菜炒め。またまたスパイスで、とっても風味良く仕上がってました。使った、ドライアンチョビが、日本人にはたまりません。

３．Pecan Pie Squares
ピーカン大好きの私にはたまりません。
しかも、これがめちゃめちゃ簡単なのです～。
これは、絶対お友達の家に作って持って行こうと思います。
だって、そうじゃないと、ついつい、全部私が食べちゃってエライコトになっちゃいそうなんだもん。

家に帰って、食べてみたら、めちゃめちゃ、うまい。あえて、おいしいではなく、うまい！と表現したくなる感じです（謎）

写真は画像付き日記

コチラにUPしてあります。

ついでに他にもいろいろUPしました～。

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