それゆけ！ぽんちゃんどこへ行く！！！

こんばんは☆ぽんちゃんです。

今日も暑かったよ～☆

お仕事をするモードに全くならないんだわねぇ～

そんなぽんちゃん、今年は家庭菜園に挑戦しております♪

これは花がこの1つしか咲いておりませんの。

桃太郎

ミニトマト

こんな感じでトマトはたくさん実がなるのですが

なんせいっこうに色がつかないの。

つかないということは食べれないんだよ

ぽんちゃんの畑はぽんちゃんパパの花壇の隅っこを勝手に借りているんだ。

だからなのかなぁ～と思っていたんだけど

クライアントさんの畑も同じで今年は野菜にとっては良い天候ではないんだって。

そんな中でも・・・

あの1つしかなっていないお茄子を収穫です♪

う～んっ・・・

これだけではお夕飯の足しにはならないんだね

これは何かといいますと・・・

鶏の胸肉を薄くスライスして紹興酒と牛乳に浸します。

15分ぐらいでいいと思うな。

興味のある方はお試ししてください。

鶏の胸肉は焼いても炒めても身が締まって硬くなるんだけど

こうすることによって信じられないほど柔らかくなりますよ。

もも肉って言ってもわかんないかも

じゃーんっ♪

酢豚ならぬヘルシーな酢鶏です(爆)

ちなみに・・・人参とピーマンを油どおししたのに入れるのを忘れました

とっても美味しかったです♪

えっ、あのお茄子はどうしたかって？

うん、焼き茄子にしてぽんちゃんが食べました

ささやかではありますが楽しい収穫祭の1日でした。