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March 2, 2007

クーベルチュール　ノワール　エベヌ（カカオ７２％チョコレート）

テーマ：スイーツ探検隊が行く楽天のお勧めチョコレート(92)

カテゴリ：チョコレート

クーベルチュール　ノワール　エベヌ（カカオ７２％チョコレート）

フランス　ヴィエスのチョコレート発売開始です。
美味しいチョコレートを食べてみませんか？

レストランでしか使われてこなかったチョコレート！！
フランスでは厳しい基準をクリアしたチョコレートのみが「クーベルチュール」と呼ばれています。ヴェイス社では基本のクーベルチュール（ﾋﾞﾀｰ、ミルク、ホワイト）を中心に、特色のある「エベヌ」やアラビカコーヒーの香りのするものなど数種類のクーベルチュールを作っています。　また、ジャンジュジャ、プラリネ、カカオバターなども伝統的な製法によって作られています。
本物のチョコレートをそのままでもお菓子作りにも。
ダイエットにも良いとか・・・・・。
輸入元から直接だからこの金額！！！

苦味の強いチョコレートです。

クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！
レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！
ダイエットにはカカオ７０％以上だと脂肪を燃焼させる働きがあるとか・・・
食事の前に少し食べると満腹中枢が刺激され、お腹がすかなくなるらしいです。