老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ

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テーマ：スイーツ探検隊が行く楽天のお勧めチーズケーキ(1199)

カテゴリ：チーズケーキ

老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ

[インターネット限定] 館より全国へ直送いたします。

熟練したパティシエ（ケーキ職人）が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味
スフレ（souffle）とは、フランス語で「膨らんだ」という意味です。この焼いて膨らますという技術がとても難しい「ワザ」。
使用する材料や、量の目安、調理方法に気をつけないと、あの食べたときのふわふわ感、お口の中でトロける食感が作りだせないのです。
また、焼き上げてから膨らんだ生地がしぼむので、調整が難しい洋菓子なのです。
じっくりと丁寧に焼き上げた「館」自慢のチーズスフレ

館（やかた）の人気商品「チーズスフレ」は、2種類のなめらかなクリームチーズに北海道産の生クリーム、牛乳と十勝産のビ－ト糖（てんさい糖）をたっぷり使い、まろやかさを熟練した技術で醸し出しています。
チーズケーキの中でもとても人気のある館完全オリジナルのスフレタイプは、丹念に泡立ててじっくりと焼き上げた何とも可愛らしいお菓子です。

「ふわふわっとした食感がたまらない！」
お口の中でふわっとトロける食感は、口どけもなめらかでソフトな食感！おもわず笑顔がこぼれる美味しさです。