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April 28, 2007
カテゴリ： シュークリーム
もこもこシュー クリームチーズ
カップに入った、もこもこの大きなシュー。
卵とバターたっぷりの生地は少し厚めでちょっとパンっぽい感じです。中にはたーっぷりの生クリーム入りカスタードクリーム。
クリームも卵と濃い目の牛乳でじっくり炊き上げました。
甘さ控えめなので、たっぷりのクリームでもこの大きさでも全然ＯＫです。
クリームチーズはフランス産。チーズたっぷりなので、まるでチーズケーキがシュークリームになったような仕上がりです。
チーズケーキ好きの方には、特に好評です。
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カップに入った、もこもこの大きなシュー。
卵とバターたっぷりの生地は少し厚めでちょっとパンっぽい感じです。中にはたーっぷりの生クリーム入りカスタードクリーム。
クリームも卵と濃い目の牛乳でじっくり炊き上げました。
甘さ控えめなので、たっぷりのクリームでもこの大きさでも全然ＯＫです。
クリームチーズはフランス産。チーズたっぷりなので、まるでチーズケーキがシュークリームになったような仕上がりです。
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