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2012.01.06
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お惣菜　その2 。

カテゴリ： カテゴリ未分類

『牛肉と牛蒡の時雨煮風』。
いつだって適当なので、『風』よ～!
その名の通り、牛肉と牛蒡と生姜の千切りを甘辛く炒め煮したものだよ～
。こればっかりは、味は濃いめが美味しいかなぁ～！
牛蒡は、斜め薄切りがあたしは好きですね～！
きんぴらゴボウを作る時も、やっぱり『土付き』を使うよ。
カットゴボウって売ってて、楽なんだけど、やっぱり香りが違うよね…。
やはり、美味しく食べるには労力と時間が必要なのね(偉そうに！)…。





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Last updated  2012.01.06 17:06:05 コメントを書く


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