2012.07.06
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昨日買った野菜達の一部に加えて、カボチャやブロッコリー(最近ほぼ毎日のように食べちゃう!?)も茹でたり煮たりしたよ！
生キクラゲはサッと茹でて春雨サラダに投入。
アスパラちゃんは硬めに茹でて塩麹で２時間位漬けたもの。
鮭も１日漬けて焼いたよ！
塩分控え目に漬けたアスパラはパクパク食べちゃうね～!!
最近の野菜達はトマトちゃんをはじめ、ホントに甘いよね～!?
個人的にはそんなに甘くなくても…ってカンジ。
…まぁ、旬なモノは調味料控え目にして食べちゃいましょうかねぇ～!!
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Last updated
2012.07.06 20:24:20 コメントを書く
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