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2016/04/27

【京都のニュース】和ろうそくの原材料栽培　京都の高校、ブドウハゼ種まき

テーマ：旅行するならやっぱり京都(650)

カテゴリ：京都のニュース

2016年

　京都の寺社で使う 和ろうそく の製造に向け、原材料となる植物 ブドウハゼ の種まきが２５日、京都市右京区京北下弓削町の北桑田高で行われた。和ろうそくの地産地消を目指す「悠久の灯（あかり）プロジェクト」の一環で、地元でのブドウハゼ栽培を目指す。

　ブドウハゼは実にろうを含んでいる。京北地域では民間企業の「ＪＡＰＡＮ　ＷＡＸ　ＫＹＯＴＯ悠久」と京都市京北農林業振興センターが協力してプロジェクトに取り組んでおり、今年から北桑田高も参加することになった。

　この日は同センターの三嶋陽治所長らが、同高森林リサーチ科３年の５人に育て方を指導した。ブドウハゼの実を濃硫酸に浸して発芽促進処理を行った後、育苗トレーに培土を入れ、深さ１センチの溝に２センチ間隔で種子を植えていった。ブドウハゼは通常、接ぎ木で増やすが、現在は九州から取り寄せたヤマハゼを台木に使っている。北桑田高での栽培が成功すれば台木に使う予定。２週間ほどで芽が出て、順調に育てば２年後には台木に使えるほど成長するという。

　３年草場基冶君（１７）は「最後まで見届けられないのは残念だが、後輩たちが引き継ぎ、京北の新しい産業になったらうれしい」と夢見ている。

和ろうそくの原材料となるブドウハゼの種子を培土に並べる生徒たち（京都市右京区京北下弓削町・北桑田高）