閣下の酒肉会--アンテナは高く、腰は低く!!

Mar 12, 2008
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カテゴリ: food
友達が贈ってくれた聘珍樓の飲茶セット。感謝感謝ハート

『聘珍樓』 は明治20年(1887年)横浜中華街にて創業の
日本で現存する最も古い中国料理店。

中国では、 肉包(ニクマン) は、そのふっくらした形から
福徳円満、子孫繁栄など、おめでたいもののの象徴だそうですスマイル

CA332206.JPG

甘くてふかふか弾力のある皮。
荒引きされた豚肉からあふれる肉汁がとっても美味♪

「菜包(ヤサイマン)」 は
チンゲン菜、高野豆腐、椎茸などの具がイイ味出してます!

「小籠包」

CA332214.JPG
アツアツの薄皮を一口噛みしめると口一杯に広がるジューシーな肉汁 ぺろり


人気の「春巻」 は肉や野菜のとろーりとした具材の豊かな味わいと
冷めても揚げたてのパリパリ感が失われない特製の皮が香ばしい

まだまだ沢山の種類がありますー!! 美味しくいただいています♪


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横浜で120年守り続けた伝統の味【送料無料】厳選素材の中華饅頭で贅沢三昧!聘珍樓 中華饅頭セット





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Last updated  Mar 27, 2008 12:30:33 PM
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