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mimichan8465
ぶどうの栽培農家です。
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2016.06.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の作業は、少しだけ草取りをしたあと
野菜の収穫をしました。
収穫したのは、これ！
コールラビといいます。
名前の由来はドイツ語の"キャベツ” "カブ"で、
キャベツのカブという意味のようです。
初めて作りました。しかも、種をまいて！！
まずは薄くスライスして、オリーブ油と
塩・コショウ・レモン汁であえて
味にクセもなく株よりも食べやすかったです。
根っこのほう木化が始まっているのか
少々堅かったので、厚めにむきました。
種から育てたところにとても
「うれし～」と喜びを感じました。
先日、収穫して塩ゆでし冷凍で
保存していたエンドウ豆と合体！！
美味しい、エンドウご飯と一緒にいただきました。
最高に、美味しかったです。
今年は初めて、種から育てた野菜を作っています。
次は、どのお野菜が収穫できるでしょうか。
野菜の収穫をしました。
収穫したのは、これ！
コールラビといいます。
名前の由来はドイツ語の"キャベツ” "カブ"で、
キャベツのカブという意味のようです。
初めて作りました。しかも、種をまいて！！
まずは薄くスライスして、オリーブ油と
塩・コショウ・レモン汁であえて
味にクセもなく株よりも食べやすかったです。
根っこのほう木化が始まっているのか
少々堅かったので、厚めにむきました。
種から育てたところにとても
「うれし～」と喜びを感じました。
先日、収穫して塩ゆでし冷凍で
保存していたエンドウ豆と合体！！
美味しい、エンドウご飯と一緒にいただきました。
最高に、美味しかったです。
今年は初めて、種から育てた野菜を作っています。
次は、どのお野菜が収穫できるでしょうか。
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