January 14, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52548)
カテゴリ： 御献立
サザエさんで、マスオさんが「大変だ、タラちゃんが水浸しなんだよ～！」って、言ってましたけど
それを言うなら「びしょ濡れなんだよ～！」じゃないのかい？
水浸しってのは、床みたいに平べったいとこに使うんじゃないのか～？
あ、そうか！タラちゃんも2次元世界の人なので、平べったいからOKなのか
一安心です
・かれいの味噌漬け
コープの冷凍商品ですが、甘めで結構美味しかったです
ただ、身が柔らかくてすぐ崩れてしまいます
アブラガレイって書いてあったけど、油多すぎなのねきっと…
・白和え
シイタケもこんにゃくも在庫切れなので、代わりにエノキを入れました
手間がかかりそうだけど、レンジでチンしたお豆腐と、ゴマ・味噌・砂糖・塩少々をミキサーでガーっとやるだけで、とってもなめらかな和え衣が出来るので、意外に簡単です
（うちの和え衣はゴマ多め）
ほうれんそうは茹でただけ
他の具材は薄味で軽く煮てから合わせます
・れんこんとゴボウの甘辛
前に作った ごぼうの甘辛炒め のれんこん同伴バージョンです
・ワカメのかきたま汁
久しぶりにおつゆを作りました
もしかして、ごはんにおつゆが欲しいのは年寄りなんかい？
それを言うなら「びしょ濡れなんだよ～！」じゃないのかい？
水浸しってのは、床みたいに平べったいとこに使うんじゃないのか～？
あ、そうか！タラちゃんも2次元世界の人なので、平べったいからOKなのか
一安心です
・かれいの味噌漬け
コープの冷凍商品ですが、甘めで結構美味しかったです
ただ、身が柔らかくてすぐ崩れてしまいます
アブラガレイって書いてあったけど、油多すぎなのねきっと…
・白和え
シイタケもこんにゃくも在庫切れなので、代わりにエノキを入れました
手間がかかりそうだけど、レンジでチンしたお豆腐と、ゴマ・味噌・砂糖・塩少々をミキサーでガーっとやるだけで、とってもなめらかな和え衣が出来るので、意外に簡単です
（うちの和え衣はゴマ多め）
ほうれんそうは茹でただけ
他の具材は薄味で軽く煮てから合わせます
・れんこんとゴボウの甘辛
前に作った ごぼうの甘辛炒め のれんこん同伴バージョンです
・ワカメのかきたま汁
久しぶりにおつゆを作りました
もしかして、ごはんにおつゆが欲しいのは年寄りなんかい？
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