さえこ的生活

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May 13, 2013

ハハ(ﾟ▽ﾟ*)♪　の日

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(53029)

カテゴリ：御献立

煮るだけてりてりチキンを豚ロースのブロックで作ってみました

フォークでブスブス突き刺して、お鍋に入れて煮るだけの手軽さ
（醤油50cc・酢50cc・砂糖40g）

弱～中火でフタをして20分ぐらい煮た段階（肉に火が通って煮汁が半分になるくらい）で、煮汁もお肉も一緒にポリ袋に入れ、茹で卵も入れて置いて置くと、味が染みて味卵もできます

盛り付ける時に、煮汁だけ煮詰めて上からかけました

新じゃがのレンチンも添えて、ボリュームたっぷりな献立
だからもう1品はアスパラサラダね

めっちゃ簡単なのに好評でした
丼にしてもいいかも

（ひじきは、ばーちゃん作）

オムライスはマッシュルーム入りで、とろ玉
目分量で適当に作っていたにしては予想を上回る美味しさに、ちょっと驚きました

学校の調理実習など、みんなで料理をする機会が何度かあったらしいのですが、驚くべき事に、そこでポニョさんは“デキる奴”の位置づけなのだそうです

家では、たまに嫌々手伝わされる程度だったので、本人も少々ビックリしたご様子

「いいよね～、ポニョはお家でママと楽しくお菓子とか作れて～」という誤解を受けて来た彼女

実際は、鬼のような親方（私）に
「こぼすなーっ！」とか
「さっさとせーっ！
「下手くそーっ！」とか

怒鳴られまくりながら、下っ端仕事しかやらせてもらえなかったのですが“門前の小僧”ならぬ“厨房のポニョ”は、それなりに修行が出来ていたようです

親方（私）も、心を鬼にしてしごいた甲斐があったというもの（天性のものでは？）
スンバらしい！

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Last updated May 13, 2013 12:00:07 PM
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■コメント

Re:ハハ(ﾟ▽ﾟ*)♪　の日(05/13)

はらりさん

アスパラ！
今や高級品よねぇ～
値段にびっくりするわ･･････

門前の小僧は素晴らしい♪
うちの子はきっと「手抜き」を覚えてるわ
最近レトルトカレーの登場率が上がってる
はらり家です･･････（恥） (May 13, 2013 08:53:44 PM)

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久々の登場

いぬえさん

ママ、素晴らしい育て方したね。息子を持つ母としては、料理のできる女の子がホント理想。息子たちにはお嫁さんは料理のできる（する）人を選びなさいと、幼少時から言ってきかせてます。料理上手な人は家族を幸せにするよね。これからも師匠のしごきに耐えて、がんばれ！未来の巨匠！ (May 15, 2013 07:14:15 PM)

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はらりさん

さえこぉさん

アスパラ、そんなに高いのー？

うちは実家の庭（畑）に自生(?)しているので、大きさも太さもバラバラなのが時々貰えます

うちも料理してる風に見えても、そのじつ切っただけーとか多いのよ
（見りゃ判るてか？）

ま、母は居るだけでいいのよ
だってお母さんは太陽だって言うじゃなーい？
（お日様も居るだけ、しかも昼だけ）

(￣ｍ￣〃）

(May 17, 2013 01:13:28 PM)

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いぬえさん

さえこぉさん

ありがとう
私も、本来のあふれる優しさを押し殺して、敢えて鬼のように厳しくしえきた甲斐があったと思ったわ

ホント辛かったのよ

（うそこけーっ！生まれながらの鬼めっ　byぽにょ）

でもさー、これからは男も女も無いからさ
娘には「家事能力の高い男を探せ」って言ってるし、息子にも「一通りの事できないとお婿になれないぞ」って言うてるわ

あーたも、息子たちと一緒に頑張れー！
(￢∀￢)
(May 17, 2013 01:18:02 PM)

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