ひるとも日記
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8/26は旦那の51回目の誕生日でした。 もともと夏の暑い時なので、生クリームたっぷりのケーキは食欲無くて、毎年彼の誕生日だけはナガキタさんに頼まず、毎年気分で買ってるのですが、昨年のFLOのタルトがやけに美味しかったので、今年もFLOさんに決めました。だって26(フロ)だしねっ! 「長いロウソクが5本と短いの1本付けてください」って15歳の誕生日だと思ったかな?ハハハ メインディッシュは、小アジの南蛮漬け。毎年6月になると作るのが、今年はタイミングを逃し、もう豆アジが見当たらない。でもちょっとぜいごが出てきちゃった小アジもだけれどここで作らないと今年はスルーしてしまう!と、めんどかったけど、ぜいごをちゃんと包丁で取りましたよ。 昨日大阪に行ってきた長女のお土産の551蓬莱のシュウマイとちまきも蒸し器で蒸して、さあ、と思ったら三女は帰りが遅くなるんだってさ。3人で夕飯です。 残念ながら、小アジはぜいごを取っても骨自体が硬くなっていて、唐揚げ長めにしたんだけれど、口に骨が残る…😞大量製作したので、たっぷりの甘酢に漬け込んでおけば明日には柔らかくなるでしょう。 ちまき、めっちゃ美味しかった!3人とも種類が違うことに気づかずに食べて、「鶏肉うまっ!」「エビでしょ」「…椎茸しみてる」 あれれ?そんなの入ってた⁈ 食べる前に気づいたらシェアできたのに。残念。 さらに今日はリクローおじさんのチーズケーキまであり、質素な夕飯でさっさとインドネシアコーヒーとケーキタイムに。 きゃあきゃあ言う三女がいないので、静かに切って…いただきます! ところが旦那が「お前のは四等分より大きいんじゃないか?」とか「俺は1/8にして明日の朝残りを食べるから正確に切れ」だの王様ゲーム状態に。 ワイワイ言いつつ食べる方が楽しいって?そういうことにしておきましょう。 今年も楽しく過ごせて良かった良かった。もちろん三女は夜10時ごろからケーキ食べてましたよー。
2019年08月27日
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