saigon-blog

ここ数年クリスマスケーキには、
ロールケーキを作っていたんですけれど、
冷蔵庫でも場所を取るし、今年は違うのにしようと思っていて。
先日のにんじんの丸ぱんも作ったので、
力尽きちゃって、ケーキは手抜きしようと。

で、チーズケーキにしました。
ミキサーで材料を混ぜて、焼いただけ。
しかも計量もせず、目分量でいけちゃいます。
ちっとも特別感がなく、普段のおやつじゃん、という気もしたので、

いつもとは違うぞ感をこっそり演出。まあ、自己満足ですけれど。

baked cheese cake

しっかりどっしり、ずっしりなチーズケーキです。
かなりボリュームあります。
相当お腹いっぱいになります。
それじゃなくともミートローフで満腹なところに、
ムリムリ詰め込んだクリスマスの宴。
実はまだ残っているので、おやつにちょこっとずつ頂きます。
この季節はカロリーオーバー必至、ですよねぇ。

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Last updated 2010.12.29 11:02:33
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■コメント

Re:チーズケーキ(12/29)

satorin7 さん

にんじんのパンも美味しそうだったけど、このチーズケーキも
また美味しそうでよだれが…。お腹が減ってきちゃった！
お皿の色もステキ。大好きな宮崎の「高千穂峡」を
思い出しました。お水の色が神秘的な色なのです！
(2011.01.11 10:28:12)

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Re[1]:チーズケーキ(12/29)

さいごん0330 さん

satorin7さん
どっしりなチーズケーキだったので、
少量で腹持ちが良く、結局お正月まで食べていました！
腹持ちだけではなく、日持ちもするケーキでよかった～。
日本で買ったけれどベトナム製のこのお皿、
普段は奥の方にしまわれていて、なかなか登場しないのですが、
やっぱり出すといい色だなぁと自分でも思うんです。
けどね…場所取るし、重ねづらいしで、実用的ではないんですよねぇ。
高千穂峡、行っていましたよね！
お水の色がこんな風なんだぁ。私も行ってみたいなぁ。
(2011.01.14 12:44:58)

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