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【公式】料理研究家 指宿さゆり（レシピ制作専門スタジオ(スタッフ運営）
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2024.05.14
テーマ： 今日のランチ(39189)
カテゴリ： 掲載連載レシピ
『牡蠣とブルーチーズのボロネーゼ風』
ほうれん草入りのタリアテッレで仕上げる。
牡蠣の旨みにブルーチーズの濃厚さが加わることで
非常に美味しいソースに。
青かびのピリッとした濃厚な旨味とのマリアージュは
牡蠣をより一層、引き立てる味に。
うーんたまりません。
何度でも美味しいと思わず言葉が出る。
ワインと共にいただくと
週末のゆったりとしたひとときにも
ピッタリ。
お写真は、レシピ制作撮影および料理撮影のテスターを使用しております。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
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#タリアテッレ
東京デリーのブルーチーズ
ほうれん草入りのタリアテッレで仕上げる。
牡蠣の旨みにブルーチーズの濃厚さが加わることで
非常に美味しいソースに。
青かびのピリッとした濃厚な旨味とのマリアージュは
牡蠣をより一層、引き立てる味に。
うーんたまりません。
何度でも美味しいと思わず言葉が出る。
ワインと共にいただくと
週末のゆったりとしたひとときにも
ピッタリ。
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東京デリーのブルーチーズ
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最終更新日
2024.05.15 19:34:25
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