【つるべ糸】（200gパック、500gパック）

8年目の「つるべ糸」です・・まろやか滑らかな口あたりで、余韻の味わい深さが季節にぴったりです・・・秋の日はつるべ落し、そんな季節のブレンドです。（もっとも最近は、つるべ落し死語になっているようです）

ベースに「バークレーロースト」を使い「グアテマラ・エルインヘルト・ブルボン」と「マンデリン・タノバタック」でより上質に、深まる秋むけに味わい深く仕上げました。冷めてからのきれいで明るい印象に上質さが出ていると思います。

昨年までの「グアテマラ・ラリベルタッド」を「グアテマラ・エルインヘルト・ブルボン」に替えました・・・同じグアテマラのウエウエテナンゴ地区の農園です。さすが「グアテマラ・エルインヘルト・ブルボン」を使うと、まろやか滑らかな質感がより上質に洗練されて、余韻の華やかさ・明るさがより際立ったように思っています。

「バークレーロースト」のしっかりとしたダークな味わいをベースにして・・・「グアテマラ・エルインヘルト・ブルボン」の素晴らしい質感と「マンデリン・タノバタック」のエキゾチックな魅力がまろやかでダークな味わい深さになっています。個人的には、上質な質感を支えるコクと余韻のスパイシーさが気に入っています。

栗・チョコレート・ナッツをイメージして・・・季節柄おいもにも合いますね。おだやかでほっと落ち着くような味わいです。すっかり、さかもとこーひーの秋の定番こーひーになりました・・・そして自分としてもかなり気に入っている仕上がりです。「秋のつるべおとしの残照を美しく切り取った」ブレンドになっていると思っています。

ネーミングは矢野顕子さんが小坂忠さんの1975年の名作アルバム「ほうろう」に「つるべ糸」書いてたと思い出して決めました。この時は鈴木晶子さんでしたね・・・秋のつるべおとしの残照を美しく切り取ったあっこちゃんデビュー前20歳の時の曲です。

1944円/200gパック（税込）、3888円/500gパック（税込）