May 12, 2006
テーマ： 今日の出来事(304824)
カテゴリ： 地域のこと
竹の子は当たり年とはずれ年が１年おきにくると言われています。
なるほど、去年ははずれだったとあって今年はたくさん採れています。
今日はウチの双子が保育園から竹の子掘りにいくようで朝から張り切っています。
地元の竹の子は雪に耐えて生えてくるからかエゴみが少なく大変やわらかいのですが、高齢化に伴い山の手入れをする人や掘る人が激減しておりおいしい竹の子のピンチを招いています。
竹の子山がそのまま掘られることなく放置されているところも多々あると聞きます。都会の方に声をかけて体験型の竹の子掘りを企画するといいのかもしれません。
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