蔵人尚子の奮闘記

天然物 まいたけ と ぼうずだけ です。
今しか食べられない、 秋の旬 です。

このときばかりは山生まれでよかった～って思います。写真見てるだけでもよだれが…(￣ー+￣)

やっぱり、香りや風味を逃さない素焼きが一番でしょうか！！

そして、なくてはならない日本酒っ！！！これを合わせてみました(⌒∇⌒)

米の香りをほのかに感じる、 木曽路純米酒 です。素材の味を邪魔しない、さわやかな味わいがありながら
飲み応えのあるお酒です。

幸せなひと時でした(*^▽^*)