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ざり8727

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2006年05月02日
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カテゴリ: 日本酒
草津行ってきました。まずは宿の感想から。


飯と部屋が悪かった。



草津ではこのクラスのホテルで以前 アルペンローゼ というホテルに何度か通ったことがある。ツインの洋室で食事はバイキングとナウリゾートホテルと同じだが、内容は雲泥の差。


確かに草津は何もないところだ。現地の食材なんて山菜くらいだろう。それでもアルペンローゼではステーキもあったしひとつひとつの料理が美味しかった。部屋もきれいでそこそこ広く快適だった。


ところが。ナウリゾートホテルではディナーバイキングでさえほとんどが手のかからない 業務用の味付け ばかり。恐らく職人が現地できちんと作っていたのは天ぷらくらいだろう。それも大きな鍋にごっちゃり入れて揚げてるもんだからエビも山菜も一緒。風味もへったくれもない。おまけにアルコールどころかジュースすら有料だし。デザートも完全に冷凍とレトルトだけ。


近年のディナーブッフェでは 後楽園ホテルのピアビュー (3300円ドリンク込)の北海道フェアが本当に素晴らしかった。大抵ブッフェを食べ終えると「もう食べたくない!」と思うのだが、こちらは「また来たい!」と思えた。ナウリゾートでは「もう食べたくない」と思った。


部屋もだめ。部屋数を確保するため極限まで経済設計されたと思われる壁と床は音が筒抜け。特に日中なんかは昼寝も出来ないほどうるさかった。





湯畑までも遠いし、もう来ない宿であった。


さて。


今回はなるべく国道や県道を走り、酒屋という酒屋に片っ端から入ってきました。しかも試飲できる場合には極力させていただくために唾棄するカップも持参。


行き帰り合わせて 20件 以上の酒屋さんに行くことが出来たかな。


結果からわかったことをまとめると以下の通り。


・大手よりも群馬の地酒が揃っている店が多い。

・ほとんどが一升で価格帯は2000円未満が多い。

・それぞれの蔵の銘柄よりも「しぼりたて」や「復古酒」「大吟醸」など、イメージ先行のラベルが多い。



いくつか試飲もさせてもらったんだけど、お味の方はちょっと、って酒が多かったなぁ。二度火入れの活性炭濾過加水バリバリのお酒。純米大吟醸2500円とか大吟醸2000円なんて酒もあったけど、やっぱり傾向は変わらず。


そんな中、素晴らしい酒を発見!インターネットで探しても全くヒットしないのでものすごくマイナーなお酒なんだけど、 越辺(おっぺ)大吟醸 というお酒。これも一升1900円という破格値なんだけど、味は大吟醸そのもの。これにはびっくり。
こないだ飲んだ 澤ノ井で言うなら大吟醸以上梵以下くらいの酒質。 これで1900円とは信じられない。






で、話は戻って、越辺のような酒はほとんど、というかこれ一本しかなく、ほとんどは前述の通り端麗辛口というか新潟酒っぽい酒ばかり。



なんでだろう、って話を露天風呂に入りながら考えた。長くなったので続きは明日書きます。





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最終更新日  2006年05月02日 06時52分04秒
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