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2008.10.05
カテゴリ： 食。
今日のお昼ご飯は、もんじゃ焼きでした！
奥さんが、東京出張に行った時に、お土産で買って来ました
何度か東京に行った時に、本場、月島の「もんじゃ」
食べたかったのですが．．未だ食べていません。orz
宮崎にも１店舗だけ、もんじゃを食べさせる店が有って
焼き方を厳しく指導されてしまいます！（≧▽≦）
まずは、鉄板に具を炒めて、焼けるのを待って．．
汁ってか、ソースを投入して、堅くなるように炒め
この時に、やわやわの状態で食べようとすると怒られます！
あくまでも、もんじゃ焼きは適度に焼けた生地と
それに絡む、ソースの美味さこそが「もんじゃ」なのでしょう？
インスタントもんじゃを、奥さんと作りながら
ビールを２リッター飲みながら．．
至福の時を過ごす事が出来ました！(｀･ω･´)ｼｬｷ--ﾝ
唯一の不満を述べさせて頂けるならば．．
もんじゃ焼きには、欠かせないベビースターラーメン
30円って値段なのに．．内容がスカスカ！ orz
本当に、ビックリ
なんぼ小麦粉の値段が上がったって、子供には詐欺や！
本当に、なんとかしてくれないと遺憾！と思います。
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