サクラのそら … 渡星 … 思わぬ帰国

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2008.01.21
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カテゴリ: 手作りパン
暇に任せてガンガン、激しくパン作りをした結果、材料の減りも、激しいです。

ドライイーストも残り少ないし、
牛乳はあまり日持ちしないので、
すぐに使い切り、また買いにいかなければならず、
気に入っている無塩バターは、入手困難。
砂糖も、今年に入ってもう2袋も買ってしまって、
大丈夫か、我が家のエンゲル係数と体脂肪は

小麦粉の減りは特に著しく、1週間で1キロ使ってしまうので、
毎週買っている有様。

主人は「業務用を買え」と言うのですが、あんなモノしまう場所がねぇ・・・
あのセメントが入っているみたいな袋を、しまう場所が無いわ
にしても、一度に1キロ袋を10個くらい買いたいし。

道具も材料も増えたし、コレをしまえるような、
“収納場所が欲しい”と思っていた矢先、
収納付のおっきいダイニングテーブルを見付けたのですスマイル

一目見て、「コレだ」と思いました。
白く輝く、その重厚なテーブルは、
一本脚で立っていて、高さがあり、その脚に収納を持っています。

私の中では、「コレは『買い』だな」と思っているのですが
・・・なんとか説得せねば

しかし、テーブル、デカいな。
でも正方形だから、いいジャン
欲しいとなると、すべて、自分のいいように解釈する私

うーむ、『趣味』とは、やはり何をやっても、金のかかるモノだわ・・・


140度で10分、160度で15分、180度で7分と
低温から高温にして焼き上げると、
強力粉だけでも、柔らかく焼きあがることがわかって、感動したのに。

今、私のココロは、テーブルにしか無いとは・・・
天然酵母食パン 断面





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最終更新日  2008.01.21 19:05:00
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