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2006年11月の記事
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仙台から帰ってきました
24日から昨日の27日まで仙台近辺に行ってきました福島県相馬市で行われた結婚式は感動でしたクリスマスをモチーフにしていて最後にはなんと花火も上がりましたよ！！3日日間、あちらに住んでいたときの友人と飲み続けて今日は４日酔いです今日からまた仕事がんばります！！！
2006年11月28日
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今日も1日大忙しでした
本日は私の所属している商工会青年部の部長のお父様のお葬式が行われました。先日の通夜にあわせ、本日の葬儀にも沢山の参列者、また手伝いをしにきた仲間が来ていました。葬儀終了後は当店で会食を行って頂きました。お付き合いが沢山ある方ですので会食も沢山の方が来て下さいました。先ほど無事当店の専用バスで御自宅までお送りしました。大変ありがとうございました。｢部長。忙しい時期と重なり、大変だとは思いますが体を壊さないようにして頑張って下さい。」 ↓↓↓ 片付けの光景
2006年11月16日
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今週あたりから、店も自分も飲み会が増えてきました
こんにちは 割烹白山です今週あたりから段々と忘年会シーズンに入ってきました。そうなってくるとまた自分自身も、毎日飲み会という日が続きます。早速、昨日は役場の方と飲み会でした。明日はガス会社、タクシー会社、卵を産む鳥の飼育をする会社、煎餅屋さんと私の飲み会です。明々後日は商工会青年部の月例会。２２日は青森市で青森県商工会青年部の忘年会。２４日は仙台市、２５日は福島の結婚式。２６日は多賀城市のおばちゃんと飲み会。ということで決まってるだけでもこんなにあります。嬉しいようで非常にきついのが本心です。体のためにもこれ以上飲み会が入りませんように！！でもやめられないんだよな。
2006年11月13日
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八戸のこじじとママに孫を見せに行ってきます
自分の子供も生まれて2ヶ月！！かなり大きな赤ちゃんです1ヶ月検診では1人だけ5キロ越え しずちゃんみたいになるかもそんな大きな赤ちゃんをこじじとママに見せに行ってきますよ！！笑う顔が目に浮かびます。ではいってきまーす
2006年11月08日
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新入社員さん ファイト！！
本日、当店に新しい仲間が加わりました。まだ小学生と保育園のお子さんがいるので基本的のは日中のみの仕事ですがとてもありがたいです。皆と仲良くやって頂ければと思います。先週の嵐のような忙しさが去って、今週は少しゆっくり目の1週間となりそうです。御膳・会席膳・折詰・オードブル・会席料理等全て秋の料理に変えまーすそ し て 再来週あたりから、食堂の第1回期間限定メニューが始まります乞うご期待ジャンボメンチプレートやじゃじゃ麺や川蟹すいとん定食など様々です。ではまた明日！！(更新できたら)
2006年11月07日
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第1回 日本酒と秋を楽しむ会は大盛況に終わりました
おかげさまで第1回 日本酒と秋を楽しむ会は大盛況に終わりました！！！人数は50人近くの方がいらっしゃいました。私は司会者をやりましたが、やはり日本酒好きな方の集まりでしたのでなんともいえないあったかい雰囲気でした。利き酒の結果は 大吟醸・吟醸・純米・本醸造・料理酒の5つを当てた方は1人だけでした。 おめでとうございます。4つというのはないので3つ当たった人は4人でした。5か3つ当たった人に聞くと大吟醸と吟醸が難しかったとのことです。料理酒は水のようにすーっとのどにはいるので、大吟醸と間違えるお客様もいらっしゃいました(笑)来年も再来年も続いていけるようにがんばりたいと思います。
2006年11月05日
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昨日は大忙しの日でした
上は去年作った料理のパンフレットです。会席膳と一般的なお膳の2種類ありますが、この写真は会席膳のときです！！そば・吸い物二回付けますよおはようございます。割烹白山です。昨日は隣町の田子町でお葬式があり、当店で仕出しを配達いたしました！！その他にも二件の法事があり当店は昼休みもとらず大忙しでした。ちなみに日曜日も80人分のお膳がありまーす。日曜日は本当はサッカーの試合があるのでそっちに行きたいんだよなーまあ仕事だから仕方がない。嬉しい悲鳴です。話は変わりますが、本日は夜6時から当店二階で｢第1回日本酒と秋を楽しむ会」が開催されます。今回は 蔵元 「一の蔵」 様よりゲストとしてご来店頂きます。今回は冷やおろし酒を11種類も出店します「一の蔵」を始め、上善如水など有名所ばかりですよ！しかも生ビール・日本酒飲み放題・料理付で税込3,000円です！！！更にー利き酒もやりますよ大吟醸・吟醸・純米・本醸造・料理酒を利き酒してもらい多く当たった順に今回出品の酒をプレゼントしちゃいます。こんなに飲めて食べて貰えてたったの3,000円？こんなのでお店は大丈夫？はい儲けは一切ありません！！主催の酒屋さん山口屋さんと話し合い、長い目で見てこういうイベントで町を活気づけようと考えました楽しいイベントになってくれればいいですでは後ほど報告いたします！！！
2006年11月04日
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祝10周年 斗川小学校
我が町三戸町の斗内にある斗川小学校は今年で10周年を迎えますそのお祝いが明日、改善センターという会場で行われます。割烹白山はセッティングから料理・片付けまで任せられました！！ミスのないように入念に打ち合わせして頑張りまーす。メニューは折詰とおそばです。従業員みんなで頑張ります！！！
2006年11月01日
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