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2011年04月の記事
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東日本大震災支援チーム三戸を結成
三戸町近辺の有志を集め、東日本大震災支援チーム三戸を結成いたしました皆様の、ご支援、ご協力を宜しくお願いします詳しい活動などはブログをご覧下さい東日本大震災支援チーム三戸「今、ぼくたちにできること」
2011年04月28日
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昨日も元気な川蟹届きました
青森市の漁師さんから元気な川蟹届きましたランチやお膳などにも、美味しい川蟹を提供できるのも近いですねーすいとんだけではなく、川蟹の甲羅味噌焼きも旨いので今度お出ししてみますこの前噛まれたので、今回は持たずに撮影
2011年04月28日
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川蟹が少しずつ、届き出しました
それに合わせて、川蟹すいとんを提供する機会も増えてきました今日は土曜日ということもあり、沢山の方にランチ御来店いただきましたありがとうございます今日は親友のおばあさんが亡くなり当店も仕出しでお世話になりました明日がお葬式、法要の会食です1万5000円のお料理ですので板前たちも気合十分です
2011年04月23日
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ランチ再開のお知らせ 4月19日から
先日 4月19日よりランチを再開いたしました震災後、様々な準備などでランチをお休みしておりましたお問い合わせ頂いたり、御来店頂いたお客様には大変御迷惑をお掛けしました早速、初日からお客様が来て頂きありがとうございました水曜日が定休日なので宜しくお願い致します
2011年04月21日
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北海道より新鮮な、元気な川蟹たちが届きました
雪が解けて、少しずつ冬眠を終えた、元気な脂の乗った川蟹たちが、取れはじめました少しずつ発送の量を増やしていけそうです元気に動き回る川蟹を、－30度以下の業務用冷凍庫で、急速冷凍大切な、貴重な食材です全国の、漁師さん、業者さんありがとうございまーす大分方の良い立派な、川蟹です匂いがとても良いです早速、茹でて試食します
2011年04月18日
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昨日もハードスケジュール！！！
忙しい日々がなんだかんだ言って大好きかもしれない 割烹白山 本庄です昨日は、お世話になっている 近所の方の法要の会食がありました地元の名士ですそんな中、八戸で八戸市内リーグ2部 11時半キックオフのサッカー試合が！！！そちらも管理してるのでなんとか初戦だけでも参加したいと思い、当店の営業部長 守護神、風張を連れて会場へ！！残念ながら1－2の逆転負けで。。。風が強い中、惜しい試合でした帰ってきて、仕事に戻り、お客様をお送りして50名様以上のお膳の片づけを急いで終わらせ夕方からは、現在、発足準備中の 三戸サッカークラブの指導者打合せ21時まで打合せをして、そこから 八戸市内リーグ2部 オートガード八戸の初戦の反省会byつぼ八さんいやー なかなかハードでした終わりーー
2011年04月18日
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最近、いちだんとぶりっ子な可愛い可愛い 我が娘
母と娘は、結構、当たり前にけんかをすると良く言いますが、本当にその通りです３０才を越えた大人の女性と4才の娘が対等に喧嘩しているのをみるととても面白いですそんな私は、一切娘には怒らない、完全な甘やかし父ちゃんです可愛いですよん
2011年04月16日
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島田紳助さん 人生が変わる１分間の深いい話 旨いいスペシャル第4弾
昨日は島田紳助さん 人生が変わる１分間の深いい話 旨いいスペシャル第4弾が放送されました当店の、川蟹すいとんも、前回の反響を取り上げて頂きましたありがとうございました1年半ごの発送のみ予約可能ですが、それでも沢山の皆様に御注文頂きましたありがとうございました現在、サーバーが大変込み合っておりますので明日より返信作業に取り掛かります自動返信メールが届いている方は買い物カゴからの御注文がしっかり入っておりますのでご安心下さい日曜日、田子の池田ファームさんに行きましたお任せ田子牛コース食べました別注文で美味しいところ！！！とお願いしたら今大人気の いちぼ という部位を頂きました連れて行った私の両親や姉も大喜びでした！！！次の日、ちょっと胸焼けしました（笑）旨かったです
2011年04月12日
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人生が変わる１分間の深いい話 旨いいスペシャル第４弾
本日の夜９時からは島田紳助さんの人生が変わる１分間の深いい話 旨いいスペシャル第４弾が放送されます！！！第３弾に登場した 当店 割烹白山の名物 川蟹すいとんセット は放送直後で、１００００セット以上の注文を頂きましたありがとうございました割烹白山 深いい話 出演映像はこちら御来店のお客様を優先するため１日２０セットしか作れないため１年半お待ち頂いておりますそれでも待って頂けるお客様については現在も予約を承っておりますご予約お待ちしております
2011年04月11日
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活きの良い 平目ゲット
養殖物ですがとても身がしまって 旨かったです1万5千円の御膳に使いました。ありがとうございました
2011年04月10日
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女性にデザートのサービス
ここ数日、女性メインのお客様が続いているので女性の心をぐっとつかむ為女性にデザートのサービスです男性のお客様ごめんなさい。。。食べたい！！と御希望の男性の方は女装でご来店を（笑）
2011年04月06日
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金目鯛の塩釜焼き
おはようございます無事、集まった物資を、三戸町のアップルドームにお届けしてきました皆様、ご協力ありがとうございました一昨日は、当店の二階で三戸町にあります、北村歯科医院様の新入社員歓迎会＆奥様の誕生会が開かれました私もご招待いただきました。ありがとうございますうちの店からも、お祝いに２点ひとつは、ブログに載せれない美味しい真っ赤なスパークリングもうひとつは、金目鯛の塩釜焼きひとつは魚の絵を描いて、もうひとつには、祝 美恵子 と書きました！これからも仲の良い夫婦でいて下さい
2011年04月03日
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