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2008年03月29日
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カテゴリ: 美味しいもの
木曜日は、月に1度のワイン講座の日。


20080327204819.jpg

今回は中華料理のフルコース★
ホテルで食す中華は久々なのでとても楽しみにしていましたウィンク

20080327203846.jpg
エビちゃん♪

画像だけを見ていただくと、全然中華に見えないでしょ?
でも歴とした中華のフルコースなのです。

20080327205553.jpg
これ、す~~~っごい旨い。土鍋煮込み


残念ながらすべての画像はありませんが、コースのメニューはこんな感じ。


■アボガドとフカヒレのクリームスープ
■フォアグラの揚げ蒸しパン包み
■鶏肉といろいろ野菜の細切り炒め
■中海老の湯引き ガーリックソース
■ハーブ豚バラ肉の土鍋煮込み
■海の幸入りチャイニーズ風リゾット
■季節果実の杏仁豆腐


ワイン講座ですが、紹興酒をたくさん飲みました。

実は私、紹興酒は初めてだったんです。

温めた紹興酒をいただきました。
はじめは慣れるために、ざらめを入れて飲みました。


結構強めなお酒ですが、グビグビ飲みました。
やっぱり、中華にはワインよりも中国酒ですよね~。


…じゃあ、何のためのワイン講座なのか?  。・゚・(ノД`)・゚・。
まぁ、それは聞かないでください。
美味しく飲み・食べできれば、それで十分なのです大笑い



6ヶ月間の講座の中で1回、とても贅沢な会になりますが
まぁ、このくらいはね~と毎回自分に言い聞かせてます。

しっかし美味しかった!
中華最高!!ぺろり





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Last updated  2008年03月30日 00時24分00秒
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